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第177章 嚐試製作幹糧1(1 / 1)

能夠保存半個月的幹糧的話,現在流通常見的幹糧,是一種叫做“糗”的食物。

糗的做法很簡單,人們把米炒熟之後,加水搗碎、然後揉成塊狀,再晾幹即可,這種東西容易攜帶,也非常耐貯存,輕易不會壞。

但是由於做法簡單且經過晾曬,所以口感非常差,難以下咽,當然也有人聰明的,會撒一些粗鹽在上麵,增加一些風味,但是味道仍舊很一般,但是沒辦法,為了省錢和方便,隻能吃幹糧。

所以要製作幹糧的話,首先要滿足便宜廉價的基本要求,其次要味道好,最重要的是,要耐儲存和攜帶,拿出來就能吃,這樣說起來,甜寶倒是想到了一個東西——方便麵!

在華夏國的時候,出門必備方便麵,無論是旅行還是趕路,無論是懶得煮飯還是嘴饞了,都有許多人愛吃方便麵,因為方便麵味道好,又方便攜帶,想吃的時候,隻想要放熱水泡一下就可以,也很便利,趕路首選的就是方便麵,所以甜寶一下子也想到了方便麵。

但是在古代,趕路的人又上哪裏去搞熱水呢?尤其是許多人都是步行進京趕考的,在山裏的時候,路上可能連人煙都沒有,而且這個時代也沒有塑料和紙盒,到時候拿什麼來泡麵呢?難不成買麵送碗嗎?可是這樣成本也會增長,所以製作方便麵可能有些困難,無論是實施的步驟還是為買的人考慮,都不是一個上上選。

不過方便麵雖然不太行,可甜寶又想到了替代品——幹脆麵,幹脆麵既能做到拿出來就能吃,又能解決泡麵不方便的難題,而且幹脆麵不需要做複雜的油料包,隻需要做幹料包就行,甚至可以直接灑在幹脆麵上麵,拿出來就是成品,很好。

說做就做,甜寶立刻去空間裏麵那個擁有國庫基本資料,但不涉及國家機密的複製資料庫查找幹脆麵的做法和注意事項,幹脆麵做起來並不難,無非就是先蒸熟,然後再炸製,最後調好幹料包撒上去就行。

其中比較消耗成本的是油和柴,麵和調料,還有就是人工,不過在這個時代人工反而是最不值錢的,倒是可以考慮帶動整個村子甚至整個族群一起加入進來,做成一個工坊,既能幫助整個族群一起發家致富,又能擁有更信任的幫工,村裏和族裏哪些人值得信任,家裏的大人和族長肯定知道,這樣一來,隻要自己研製出味道好的幹脆麵,再交給家裏人去和族長協商,每個步驟設計一個人掌握方法,再分散的交給下麵的人就好了,自家省事的同時,安全性也比較高,其中最重要的料包由甜寶自己來研製,這樣就無人能仿製了。

甜寶又想起之前那次看到隔壁張姨家的兒媳婦的繡品,原本是先跟她一起合作繡花樣的,但是張姨家裏不同意,擔心學手藝影響她兒媳婦繡手帕賺錢,無論如何勸說都沒用,加上族長表示族裏的生產大頭就是染布,所以不能輕易帶人進去看,尤其是那時候才發生了張大寶張小寶幾個人打人的事情,後麵張掌事又被野獸咬死了,族裏正是多事之秋,甜寶也就沒有為難族長了,這事兒也就不了了之了。