想遠了，說回做幹脆麵的事情。
幹脆麵步驟並不難，但是在開展這個項目之前，還得先實踐一下，看看做出來味道怎麼樣，然後再把想法跟自家娘親說一下。
甜寶將整個事情的可行性和風險都考慮好了以後，便開始著手做這件事了，考慮到自己年齡比較小，自己動手可能會燙傷，而且對於廚具的掌控也不好，容易傷到自己和家人，所以甜寶喊來了自家大哥李雲羨，今日還處於過年沐休的日子裏，所以家裏的哥哥都還在家。
李雲羨作為甜寶的嫡親哥哥，又是家裏最大的哥哥，平日裏最是寵愛甜寶，隻是因為學業太重，平日也沒有太多陪妹妹的時間，除了給妹妹買點好吃的，也沒有太多表現機會，現在妹妹要自己幫忙，穩重的他也不由得高興起來，積極的配合妹妹的要求。
家裏的大人見狀也是見怪不怪了，甜寶這孩子很有自己的想法，總能想到很多賺錢的法子，也總能給大家帶來快樂，所以不管是甜寶想做點什麼吃的，或是想要調皮的玩樂，隻要不違法家規的，都會縱容她，何況甜寶是個有分寸的，所以家裏的大人都默契的隨他們去了，隻要注意自身安全就行。
這邊，甜寶有條不紊的告訴自家哥哥第一步做什麼，第二步做什麼，每一個步驟都說的很清楚，裏麵的細節也都說出來了，李雲羨操作起來並不複雜，很快便炸出來蔥油和辣油，隨後便是和麵，再將麵條擺放成幹脆麵的形狀，甜寶也一起用筷子壓出褶皺，隨後由李雲羨將處理好的、並加了一些味道的麵餅放入蒸籠。
在等待麵餅熟透的時候，除了一直跟在甜寶身後，好奇又乖巧的李雲奕，家裏其他四個哥哥也聞聲而來，看到甜寶似乎又在做好吃的，也是嚷嚷著要甜寶不要偏心，也指揮他們一起幫忙，而且他們也很想嚐試甜寶研發出來的新美食，十分捧場。
甜寶無奈的扶額，哥哥們總是像哄小孩一樣哄自己，明明他們才是真小孩呀，這就是甜蜜的負擔吧，該配合他們演出的我，隻能配合出演。
甜寶安撫的將幾個哥哥各自安排了一些小任務，揉麵的揉麵，擺麵的擺麵，壓麵的壓麵，還有一個燒火的哥哥，大家其樂融融，大家心裏都十分滿意。
過了一小會，蒸籠冒氣了，又過了五分鍾，甜寶估摸著麵應該蒸透了，囑咐大哥小心的掀開蒸籠，取出麵餅。
經過蒸製，麵餅基本上定型了，麵餅做了兩種口味，一種放了辣椒麵，一種是蔥花味道的，甜寶取出一塊蔥花的，給自己和幾個哥哥試試味道，大家都說味道不錯，蔥香濃鬱。
甜寶自己也嚐了一下，確實好吃的，然後便接著將涼了的麵餅放入熱油裏麵炸，這步驟最關鍵，火候很重要，甜寶聚精會神的盯著，看到麵餅兩麵金黃以後趕緊要大哥撈出來控幹油滴，就這樣重複步驟，等到大哥熟悉步驟了以後，甜寶就讓大哥來負責這一步，自己則是去調製幹料包了。