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第183章 創作工坊2(1 / 1)

甜寶看似是進入了房間,實則是進入了空間,至於為什麼又進入了空間,是因為在寫製作方法時,甜寶恍然自己忽略了一件事,這是在架空時代的封建王朝,油是非常非常珍貴的,幹脆麵能夠這麼好吃,除了調料,最重要的不就是油嗎?

現在家裏有油用,很大原因是因為賺了錢,家裏條件好了,但是對於其他平常百姓來說,油仍舊是很珍貴的東西,所以用油炸製的幹脆麵肯定吸引人買,畢竟很多人一年到頭都見不到什麼葷腥,所以若是幹脆麵跟幹糧一樣的價格便宜,那絕對會被一搶而空。

可是這樣一來,根本賺不了什麼錢,因為炸幹脆麵也還是很耗油的,雖然為了節省油耗,已經采用先蒸熟再炸製的辦法,但是在這個時代,油仍舊是未能解決的難題。

現如今,我國用的較多的煉油手段便是用動物的肥肉通過煎炸把油煉出來,最常用的動物肥肉便是豬的,但是在這個時代,豬肉和肥肉都是屬於珍稀食品,所以平常百姓煉油以後還會將油渣用來炒菜,也是一個增加菜品葷腥的好辦法,由此可見,油對於百姓來說仍舊是很珍貴的東西,不僅僅是因為豬肉貴,更是因為用肥肉煎不出來太多油,出油率不高。

但是在華夏國,各種油都有,雖然沒有很廉價,但是也屬於正常生活用品,大多數人都能用得上,在小縣城甚至也能看到各式各樣的油炸食品,這是因為在華夏國有著很發達的煉油手段,不僅僅有動物油脂,更重要的是有植物油脂,植物相對動物更便宜,出油率也高很多。

所以甜寶現在也想研究,亦或是說采用華夏國的煉植物油的辦法,若是沒能成功,起碼也要提高肥肉的出油率,這樣才能降低成本,將利潤提上來,雖然炸製幹脆麵的油可以重複利用,但是這樣畢竟沒那麼健康,甜寶也不想做無良商家,反複利用同一批油。

到時候炸過幾次的油可能用來獎賞幹的不錯的幫工,自家肯定用不完那麼多,而這個獎勵想必會大大提高幫工的積極性,而且隻炸過幾鍋的油也還算健康,沒有太多燒焦致癌的物質,也算是給鄉親們造福利了。

想到這裏,甜寶愈發動力十足,又埋進空間的資料庫去研究了,煉油是個大項目,前期用來降低自家做生意的成本,後期等到爹爹和二叔入朝了,可以拿來作為一件大功勞獻給皇上。

這樣一件大功勞,既能讓爹爹和二叔在朝中快速紮根,或許還能往上走走,還能真正意義上造福百姓,讓大家的生活更加有滋有味,能吃上更多的油水。

而另一邊,李老太和孫氏拿到了甜寶給的製作方法後,便在房間裏盤算著如何去跟族長和村長協商辦理這個工坊的事情,婆媳兩人就這件事來來回回的琢磨,希望能把這事辦的妥當又漂亮,不辜負甜寶的信任,也不辜負這樣好的一個美味和賺錢的法子。