開啟AI情感朗讀功能。歡迎大家點擊體驗！
院子裏的土豆早就收完了，今年還收了十來個紫皮土豆，奶奶姐姐們看了很驚奇，不過到現在還沒舍得吃，說是等家裏人到齊了，可以蒸了嚐嚐到底什麼味兒。
當小酒穿上毛衣秋褲的時候，紅薯也差不多該收了。
阿爹先拿著鐮刀去將紅薯藤盤一盤，拉回家，塞到後院的倉庫草料房裏麵。
然後再用鐵鍁將鼓大包的地方，往下再往上一撬，就露出下麵發達的塊莖了，大大小小一大串，就跟葫蘆娃似的，一個接著一個，今年的土豆和花生也都是這個樣子的，隻不過比起紅薯來，真是小巫見大巫了。
他們家種紅薯的地屬於沙土地，所以非常適合種植紅薯啊，土豆啊什麼的，包括大豆芝麻啥的，也能種，反正這年代產量都不高，有塊地種著，已經不錯了，比起其他物種，這紅薯和土豆的產量還算高的了。
所以看著紅薯地鼓起來的大包時，爺奶都很高興的說著：“今年看情況收成應該不錯。”
他們這邊種的紅薯有紅心的，也有白心的，又甜又麵又好吃，中間累了渴了，就隨便往地頭一坐，拿著刀將挖出來的紅薯削幹淨，就能咬著哢嚓哢嚓吃了。
有些人家直接在地裏就將這些紅薯擦成紅薯幹，就地進行晾曬，這樣方便進行保存。
其實紅薯幹並不好吃，但這年代有的吃就不錯了，還有挑三揀四的資格？就地擦成紅薯幹，曬幹以後既可以直接保存，也能磨成紅薯麵，或者你抬回家擦成泥，加水澄出紅薯粉漿，曬幹之後就是紅薯澱粉。
紅薯澱粉可以漏粉條，這也是當地冬天必不可少的吃食。
陶家人自然和大家一樣，不僅是紅薯幹、紅薯麵、紅薯澱粉都做，還要將一些歪瓜裂棗，紅薯泥啊啥的，囤起來喂豬。
紅薯光人吃是吃不完的，所以得想辦法留一些不好的給豬吃，人吃的都是經過挑選後再仔細打磨曬幹。
沒糧食的時候，可能一天三頓都要吃紅薯，人在饑餓的情況下，哪怕知道吃紅薯會胃酸，放P，也別無選擇。
玉米曬幹以後可以磨成玉米糝，玉米碴子，外皮都用來喂雞喂鴨，篩選出來的渣子不吃的話，也喂雞鴨鵝，玉米碴子熬的香噴噴的，搭配著紅薯塊兒，味道香甜軟糯，好吃是好吃，就是熬玉米碴子太費火了。
夏收的時候吃的喝的多，秋收的時候更多，忙地裏麵，還要忙家裏，因為要趕著好時候，趁著太陽大，將能曬的都曬幹，要不然天一冷，儲存不到位，就會發黴變質。
所有糧食收完之後，都會有專門的人過來過秤，之後再根據這些斤稱，上交公糧。
每年這個時候就會有一萬個舍不得，就跟挖自己身上的肉似的，關鍵人還光挑揀好的，賴的還不要。
這個時候的他們才能切身體會當時農民種他們家地時候的心情，誰都不好過，所以理解萬歲咯！