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第20章 豆芽(1 / 1)

房子蓋好了,天也在變冷,十月份開始穿二棉衣了,這兩天馮安和李智上山撿柴,等到十月底就會大雪封山,趁這段時間把一個冬天的柴打好,馮安撿枯枝和易燃的草,李智就找大的枯樹砍伐。

天天去山上收集,這一個月把柴火棚都裝滿了,等到天徹底冷下來,馮安和李智就在家裏貓冬。

在家沒事幹的時候,馮安把家裏的糧食翻出來,看看有沒有缺的。

家裏的糧食還有很多,能吃到來年開春,翻找的時候,馮安看到了綠豆和黃豆,想著是不是可以生點豆芽賣,冬天青菜除了白菜,蘿卜,土豆就沒什麼了,自己生點豆芽賣,也能賣個稀少價。

看到李智進屋,趕忙拉著李智說;"相公,我們生豆芽賣可不可以,現在也沒有別的蔬菜,豆芽能吃個新奇。”

“你會生豆芽嗎?這還沒人能生成豆芽,隻有鎮上的酒樓偶爾有賣的,還都不是很好。”

“我會,咱們現在就開始吧,幾天就能生好了,我先少生一點出來,咱們吃,試試口感行不行,在決定能不能幹,好不好。”

“好啊,就算不成,咱們在想別的,別累著自己,”

李智可不想馮安每天因為生豆芽,著急上火。

說幹就幹,馮安找出綠豆,倒在盆裏,先生一盆的,澆點水,放在溫熱的地方,蓋上蓋子,一天換幾次水就行了。

想著過幾天就能吃自己生的豆芽,真好,不愧是我大美食主播馮安,就是這麼能幹。

一般生豆芽,五天左右就能好,馮安這五天,早中晚都會換一遍水,看著豆子一點點出芽,長大,太治愈了。

今天早上看豆芽已經完全可以吃了,在生就長根了,一但長根就不好吃了,一盆豆芽可以炒三頓,今天晚上就做醋溜豆芽吃,把爹娘和馮如也叫來,都嚐嚐。

想到這,馮安起身回娘家。

到家門口:“爹娘,晚上到我家吃飯吧,”馮安在門口就跟在院子裏的爹娘說話。

“安安回來了,怎麼就你自己,李智呢?”宋氏看到馮安自己回來,問了問女婿。

“娘,李智在家呢,我前幾天發的豆芽好了,讓你和爹嚐嚐,怎麼樣?

“哎呀,我閨女這麼厲害,豆芽都會發,等會我和你爹就去,先把雞喂了,”宋氏手裏拿著拌好的雞食。

“那好,爹娘你們忙完了就去,我先回去做飯了。”

從娘家回來,馮安就蒸的黑麵饃饃,切個醃好的鹹菜,就等爹娘過來現炒個豆芽就行了。

不一會,爹娘和小馮如就來了,就聽到小馮如嘰嘰喳喳的聲音:“姐姐,今天有好吃的,是不是?”

“爹娘來了,快進屋,小妹今天姐姐給你炒個你沒吃過的豆芽菜,你給姐嚐嚐好不好吃,好不好。”

“嗯嗯,姐姐,我肯定好好嚐一嚐,”說著還擦擦口水,就怕控製不住流出來。

大家看到小馮如的樣子,都被逗的哈哈大笑。

“爹娘,快上桌,”趁這功夫,馮安回到廚房把豆芽炒了出來。

李智把黑麵饃饃端上來,鹹菜和碗筷拿上桌,把吃飯的東西都拿好,馮安的豆芽也好了。

“爹娘,快嚐嚐,”說著就給大家豆芽了一筷子豆芽菜吃。

宋氏吃了一口豆芽:“哎呀,這豆芽清脆爽口,太好吃了。”

大家都非常喜歡這個炒豆芽。