小七緊盯著管事那猶豫不決的臉色，向前又靠近了一步，誠懇地說道：“管事，您不妨就讓我試一試吧。誠然，貴酒樓在這縣裏確實頗具盛名，也有屬於自己的特色菜。然而，從事這種飲食生意，倘若不進行一些創新和更新，那也是極有可能被對家趕超，甚至慘遭淘汰的。”
小七繼續微笑著說道：“您可別小看我這道菜啊，它的原材料雖並非什麼稀世珍寶，但我這獨特的做法必定會讓您眼前一亮，更別提其味道了！尤其是我這醃製雞肉的配方，那可是獨家秘方哦，選用了獨特的配料，經過精心調配而成。醃製後的雞肉口感鮮嫩多汁，味道濃鬱，絕對能讓食客們讚不絕口。我深信，我這醃製的獨特口味和烹飪方法定能為酒樓帶來更多的客源。”
“管事，我認為酒樓不僅要有經典的特色菜，還需要不斷推陳出新。所以，我希望能夠與酒樓合作，將這道菜加入菜單，為酒樓增添新的亮點。當然，我們也會與廚房的師傅們共同探討，如何將這道菜打造得更加完美。”小七真誠地說道。
管事聽了小七的這番話，原本猶豫不決的臉色逐漸變得有些動容，他微微點頭，眼中閃過一絲思索的光芒，也覺得在大堂裏繼續探討這些細節著實有些不便，於是決定將三人引入後堂再談。管事隨後開口說道：“好吧，這位小姐，既然你如此有信心，那不妨跟我到後麵詳談一下吧。”
小七心中一喜，跟隨管事向後走去。這時，小七發現，原來順著櫃台旁的小道向後穿行，就直接到達酒樓後後麵連接著的小院。
這小院雖不大，但卻別有一番景致。院內綠樹成蔭，花草點綴其間，宛如一幅寧靜的畫卷。幾株翠綠的竹子隨風搖曳，發出細微的沙沙聲，仿佛在低聲訴說著歲月的故事。在靠近圍牆的一角，有一座小巧玲瓏的假山，山上怪石嶙峋，流水潺潺，為整個小院增添了幾分靈動之氣。
小院後麵，與前樓正對的是一座二層小樓。小樓的建築風格古樸典雅，飛簷鬥拱，彰顯著傳統的韻味。管事引著三人走進小樓的一樓前廳，小七能感覺到，這裏應該是平日裏酒樓洽談生意的會客廳。等他們剛剛坐定，就有一名機靈的小二端著四個茶杯走了進來。
管事坐在居中的右側太師椅上，小七和大姐夫、胖丫則分坐在兩側的椅子上。每側都有兩把靠椅，靠椅中間是一個四方小桌。小二將茶水分別擺放在幾人旁邊的桌子上後，便又動作麻利地退了出去。
小七環顧四周，隻見廳內布置得典雅而莊重。牆壁上掛著幾幅山水畫卷，增添了幾分藝術氣息。桌椅都是用上等木材製成，雕刻精美，透露出古樸的質感。
管事輕咳一聲，打破了短暫的沉默。他的目光在小七身上停留片刻，開口說道：“這位小姐，你方才所言的那道菜，的確讓我有些心動。主要是對你的勇氣感到佩服。小小年紀就敢來我們這樣的大酒樓談合作，相信你也一定是有點真本事的。不過，咱們酒樓對於新菜品的引入，那是有很高要求的。”
小七連忙點頭，露出自信的笑容，說道：“管事，我明白。我這道菜絕對不會讓您失望的。它不僅味道獨特，而且我堅信會受到廣大食客的喜愛。”
大姐夫在一旁附和道：“是啊，管事。小七的這道菜那可真是相當不錯，在家試做的時候，我們村試吃的人都讚不絕口，而且真是我們第一次嚐過的雞肉做法，您就給她一個機會吧，我相信您一定不會後悔做這個絕定的。”他的臉上滿是真誠與期待。