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第11章 初步洽談(2 / 2)

胖丫則有些緊張地看著管事,雙手不自覺地攥著衣角。她雖然不太善於言辭,但眼神中卻透露出對小七的堅定支持。

管事仔細打量著小七,這幾個人原來是從村子裏來的。竟然能研製出從未可見的菜譜,那看來的確是他們的家傳秘方了。管事又看向小七,看她身著一身淡藍色的衣裙,簡潔而不失大方。她的眼神中透露出堅定與自信,仿佛對自己的菜品充滿了信心。

於是,管事微微點頭,緩聲道:“好吧,既然如此,那你就詳細介紹一下你想與我們酒樓如何合作,再講講你這道菜的成本如何。畢竟,我們更需考慮到酒樓的盈利情況。”

小七心中一喜,麵前的這位管事穿著一襲深色的長衫,顯得穩重而幹練。他的表情嚴肅中帶著幾分思索,似乎在權衡著利弊。她趕忙回答道:“管事,這道菜的成本相對較低。主要就是原材料和我的獨家秘方。但我深信,它的美味必定能夠吸引更多的食客,進而為酒樓帶來更為豐厚的利潤。這點您大可放心! ”

小七稍稍停頓了一下,接著說道:“我想與咱們酒樓合作的方式其實很簡單。稍後,我想借用貴酒樓的廚房,讓我們這位專業的廚娘子現場製作這道菜。因為這道菜在剛製作出來的時候,可謂是色香味俱全,最能展現它的魅力。”

說著,小七右手朝著胖丫的方向輕輕一揮,示意了一下。盡管在來的路上,小七已經向胖丫交代過進入酒樓後她需要做的事情,但這畢竟是胖丫第一次在外行走並承擔起大人的角色。一想到自己即將擁有新的身份,她的內心激動不已。然而,胖丫還是盡力保持著臉色的鎮定,朝著管事微微點頭示意。

此時,小七也注意到胖丫的緊張,她輕聲安慰道:“胖丫,別緊張,你就像在家做菜一樣就好。”胖丫微微點頭,深吸一口氣,努力讓自己平靜下來。

小七接著向管家說到,“我們帶來三隻雞的原料,一會,我們會按照微辣、中辣、特辣三個辣度去炒製他們。菜做出來之後,管事可以分享給店裏的顧客免費品嚐,也可分享給店外路過的人品嚐,然後看看品嚐過的人的反應。”

管事靜靜地聽著,不時地點點頭,表示認可。他思考片刻後,開口說道:“這位小姐,你的想法確實不錯。不過,如果要推出新菜,我們也是需要經過一係列的測試和調整。”

“那是當然!”小七繼續說道。“如果,這道菜的確像我所說,很是吸引顧客,那麼我們就可以進行合作了。當然,誠如您所說,我們肯定要給咱們貴酒樓一個考察和評估的時間。如果一會這道菜反響很不錯,我們就先合作一個月。等這道菜大賣,給你帶來這整的大收益之後,我們再談後續合作,如何!”

“而且,您們酒樓考察這道菜的這一個月期間,我們會每天按照您定的量,送來醃製好的雞肉,然後讓我們的廚娘子在這裏烹製。一個月後,您看看這道菜的銷售情況,然後再來看看你們打算用多少銀子來買我們這道菜的菜譜,如何!”