管事心頭猛然一驚，他著實沒有料到這位小姐竟打算將菜譜一次性賣給酒樓。倘若這道菜隻是短暫地紅火一陣，那酒樓日後豈不是要吃虧大虧？可若是這道菜譜真能帶來可觀的巨大收益，那麼買下菜譜後，這道菜便可成為酒樓的獨家招牌菜品，說不定甚至還能拓展到其他省縣的酒樓分店裏。
看著管事那沉思且略帶遲疑的神色，小七當即心領神會，她趕忙繼續說道：“管事，您的顧慮我完全理解。請您相信我，隻要給我一些必需的時間和恰當的機會，我必定有十足的把握能讓這道菜成為咱們酒樓的招牌之一。而且，我也會時刻根據食客們的反饋意見，不斷地對這道菜進行改進和完善，力求讓它達到完美的境界，以滿足每位食客的味蕾。”
小七稍稍頓了頓，接著說道：“當然，您買下菜譜後，我們的廚娘子會將這道菜的製作方法和要點，詳詳細細、毫無保留地教授給你們的廚房師傅，確保師傅能夠完美地掌握這道菜的烹飪精髓，直至將這道菜做到最頂尖的水平。”
管事專注地凝視著小七眼中流露出的堅定和自信，心中不禁對她多了幾分由衷的欣賞。他嘴角微微上揚，露出一抹友善的微笑，語氣和緩地說道：“好吧，還未請教小姐如何稱呼，那接下來就讓我們共同期待你的精彩表現吧。我會妥善安排廚房為你提供一切必要的支持，真心期望你能讓這道菜在我們酒樓大放異彩，吸引眾多食客的關注和喜愛。”
小七微笑著回應道：“小女子姓於，您以後直接稱呼我為於娘子就好。我們隻是鄉村普通人家，可實在當不起您一句小姐的尊稱。這位是我的大姐夫，他名叫張大牛，後續送定製雞肉的相關事宜將由他來負責與您對接。這位是我們的廚娘子，她姓欒，您稱呼她為欒娘子即可。”
此時的胖丫，滿臉寫著緊張與不安，她的目光如同被磁石吸引一般，緊緊地盯著小七。小七注意到胖丫的神情，給予她一個鼓勵的眼神，並微微點頭，似乎在告訴她要鎮定自若。待回到家中，小七打算和徐嬸好好商量一下，給胖丫起一個更加正式且符合她新身份和氣質的名字。
隨後，管事抬手示意，將他們三人引領到廚房。大姐夫手提竹筐，將其中的陶瓷罐輕輕取出，穩穩放置在灶台上，接著把裏麵醃製好的雞肉撈出來，放入一旁的大盆中，隨後便默默退出了廚房。
胖丫則戴上小七為她特製的口罩，眼神好奇地環視著廚房裏擺放整齊的各式廚具，目光落在灶台上那熱氣騰騰、彌漫著淡淡香氣的景象時，胖丫心中不禁激動起來。
小七嘴角含笑，輕聲對胖丫說：“開始吧，讓我們把這道菜的獨特魅力完美展現出來。”胖丫重重地點點頭，熟稔地拿起食材，自信滿滿地開啟了烹飪之旅……油煙緩緩升騰，香氣肆意彌漫，辣子雞的誘人香味迅速充斥了整個廚房。
在等待的過程中，小七與管事熱切地交談著。她向管事詳細且生動地介紹了自己獨創的這道菜肴，包括食材的精心挑選、烹飪的巧妙技巧以及獨特的誘人風味。管事聽得津津有味，不時提出一些關鍵性問題，小七皆一一從容解答，展現出她對烹飪的深入鑽研和豐富經驗。
管事還順便詢問小七一些對於菜肴推廣的想法，小七則胸有成竹地闡述了自己的一些構思。管事頻頻點頭，對小七的見解表示讚賞。
當三盤色澤紅亮、香氣撲鼻的辣子雞端出來時，酒樓的管事和路過的客人都不約而同地被吸引了過來。
管事捷足先登，品嚐了一口，眼中流露出驚訝之色：“嗯，這味道著實獨特，雞肉的口感和滋味都堪稱一流。”小七心中一喜，趕忙說道：“管事，您覺得怎麼樣？若是您滿意的話，可否再贈送給外麵的客人品嚐一下呢？”
客人們和路過的人紛紛聚攏過來，圍觀品嚐，皆被這道新奇的菜肴所吸引，主動品嚐起來且讚不絕口。他們紛紛誇讚道，這道辣子雞味道獨特，令人回味無窮。辣子雞的香辣味道和酥脆的口感讓他們陶醉其中，有的客人甚至迫不及待地表示要購買這道菜。
管是萬萬沒想到這道辣子雞竟然如此受歡迎。他猛然意識到，這無疑是一個巨大的商機，定能為酒樓帶來更為可觀的收益。管事暗自慶幸自己所做的決定，給了這個看上去尚顯稚嫩的小娘子一個難得的機會。