這次合作有了之前的經驗，再加上省城人的見識和眼界都高很多，所以小七和酒樓很快就順利的簽訂了合同。而且相關條款也更符合小七的預期！
小七在和管事的閑聊中，也能感覺到越是省城的大酒樓，越是時刻麵臨著發展的壓力。
因為這裏的商戶不僅藏龍臥虎，而且也多少會有這背景，尤其省城的生意也總是能引來棲鳳鳳凰，有背景的商戶也都想來這裏分一杯羹。
省城裏再成功的酒樓也怕後來者居上，你能做的好，不等於別人現在做不好以後做不好，所以若想始終站立潮頭，就需要商家始終能拿出真本事。
尤其是在這個時代，酒樓裏的菜品開發並不是那麼容易的事，食材，調料，烹飪方法，畢竟沒有小七的那個時代豐富。
但是無論在哪個時代，如果酒樓的特色招牌菜不是始終無法超越，又不能做到始終推陳出新，就怕食客也會吃久了就產生審美疲勞，吸引力就不那麼強了。
當然，更怕出現新店家，或者競爭對手出了新菜品，反超越了自己。因此，在省城做生意，壓力更大，那肯定是不進則退。
所以規模大，有實力的酒樓都是希望能做出別人做不出的菜色，吸引更多的食客前來。所以他們也願意為這個而投資，付出。
所以郎家酒樓能夠始終做的口碑熱度都是第一，也是源於酒樓總是不斷創新發展。但是也總是會有力不從心的時候。
因此，當胖丫做出五道新的菜色，而且品嚐後完全滿足色香味俱全，管事就迫不及待的同意合作了。
管事也很慶幸，這位於姑娘能夠來到他家談合作，否則要是去他們的競爭對手那裏，那他們可是就很被動了。
小七也很慶幸，不枉她仔細打聽了一番，又實地考察了一下，這家酒樓合作起來還是挺讓人舒服和舒心的。
所以，兩廂都在彼此內心各自慶幸中，愉快的簽訂了合同，商定了合作細節。
合作的方式采取了省略試推菜品一周的前期，直接進入到了胖丫在這裏指導廚師做好這五道菜，徐嬸還是在這裏給胖丫做助手。
小七依然給胖丫和徐嬸爭取了額外的工錢，因為他們在這裏租住了院子，所以酒樓也不用負責他們的食宿，於是工錢就比縣城多了一些，幾乎翻了一倍。
五個菜譜，小七依然賣了五百元的價格，也和管事商定了雞肉都由小七來負責提供。
雖然菜譜的價格沒有高出很多，但是省城預訂雞肉的量肯定要比省城多的多。而且，等酒樓這幾個菜品能夠大賣以後，小七還可以繼續和酒樓合作。
要知道，小七腦海裏可有太多的關於雞肉的菜譜，如果小七能夠幫助酒樓定期就開發新菜品，那麼後續賺的銀子才會越來越多。
而且，郎家酒樓在附近的省城也還有分店，生意可是非常不錯的。等郎家酒樓把這幾個菜依次在分店推廣開來，那麼雞肉的需求量就會更大。