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江渺沒去午睡，而且她也不困，過年的開心興奮足以抵消疲倦。
空出一個鍋，江渺準備炸肉丸子、炸魚、炸油餅、炸紅薯芋頭片，鮮豬肉也是早上周承去買的。
周承負責把肉剁吧剁吧，三肥七瘦的豬肉，在他刀下鍛打成肉泥，案板發出“邦邦”聲響，卻給人慢慢的熨帖感。
待把捶打好的肉泥放進一個大碗裏，江渺用從大嫂那裏學來的方子調料。
往肉泥裏加入花椒、蔥薑水、鹽、黃酒等調味料，打入一顆雞蛋，裏麵還加了捏碎的豆腐，再抓一把生粉進去反複揉搓，摔打，使其起勁兒。
鍋裏的油已經熱了，筷子放進去看到冒起的小泡，江渺左手拿住拌好的肉泥，拇指和食指相互擠壓，從虎口滑出一個大小 剛剛好的丸子，右手用一根小羹勺將丸子刮起，輕輕放入油鍋中，很快丸子就漂浮在油麵上，茲拉作響，香味飄向各處。
周承坐在燒火的位置，眼睛緊緊盯著江渺手上活計，看到她炸丸子時神情有點緊張，就怕熱油濺出把人給燙到。
不過江渺沒有畏懼，自從嫂子來了後她就開始學著做飯，一開始像炸丸子這種危險的事情陳氏不讓她幹，她軟乎乎的撒嬌好幾次要嚐試，陳氏無奈才讓她上手。
大抵江渺是有做飯的天賦的，做過幾次之後就有模有樣，飯菜味道都不錯，陳氏也就放心讓她獨自進廚房。
油炸丸子的香味還在持續發酵，不止周家小院這裏，村裏家家戶戶有條件的都開始炸了起來，一年到頭也就這天吃的最豐富。
人人臉上笑開花，調皮的小孩也能在上桌前吃到一兩顆剛出鍋不久的丸子吃。
家家戶戶廚房上空炊煙嫋嫋，肉味飄香，洗菜的、修理東西的、準備祭祀東西的大人忙得熱火朝天，嬉鬧的、跑來跑去的、跟小夥伴炫耀吃食的小孩笑得無憂無慮。
這一天，婆媳和睦，父子平順，兄友弟恭，姐妹言歡，一年的齬齟就到此為止吧，希望明年又是一番風調雨順。
油炸丸子好了，稍微晾涼一點，江渺就迫不及待用手捏起一個，周承還來不及笑話她，那顆丸子就進了他的嘴裏。
他下意識咀嚼起來，瞬間唇齒生香、油潤有味，是他這輩子吃到過的最美味的肉丸子。
對上江渺笑意盈盈的臉龐，周承覺得眼眶有點發熱，內心似乎被這顆丸子燙到了，心上被以往覆蓋的寒霜凍出的皸裂被熱氣蒸起愈合然後撫平，再被前所未有的暖意裹挾包圍，渾身舒爽。
江渺見男人也是滿臉笑意的模樣，忐忑的心情也被撫慰，開口也輕鬆不少：“阿承哥覺得丸子炸的怎麼樣，好吃嗎。”
這是她第一次調料，不知道做的味道跟嫂子做的差別大不大。
周承吞下肉丸，口舌還留存香味，回味綿長，他眉目柔軟，聲音帶著愉悅。
“嗯，好吃。”為了讓自己的說法更有說服力，他也用手捏起一顆丸子，示意江渺張開嘴：“你也嚐嚐，你的手藝很棒。”
江渺聽了笑得眼睛都眯起來，張開嘴巴咬住肉丸細細咀嚼，剛出鍋不久的肉丸還帶著溫熱，肉香混合增香的調料香味，咬一口油都冒出來，油潤有勁的口感瞬間捕獲味蕾。
江渺覺得自己真是個做飯小天才。