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掌櫃是聽看門的夥計說，自家家主最寵愛的公子來酒樓了，便急忙的趕過來，因為顧耀年齡還不是很大，萬一在自己管理的酒樓裏出現其他情況，那自己怕是吃不完兜著走了。
在掌櫃趕進後廚來的時候，便搶在顧耀前麵生氣的大聲開口道：“你們幾個不想幹了，全部窩在後廚。”
那些提前看到顧耀而離開的夥計像沒事人一樣，一一從顧耀旁邊走過，並對著顧耀小聲的打著招呼：“少爺。”
待所有夥計離開後廚的時候，躺在地上被欺負完的寶山才站起來，拍了拍身上的衣服，也學著其他人低頭說道：“少爺。”
寶山站起來的時候，比顧耀高不了多少，嘴角出血，衣服上麵都還沾滿著泥土，顧耀便好奇問道：“你叫什麼？”
站在後麵的掌櫃急忙搶答道，並對著寶山揮手，讓他趕緊出去，“少爺，他叫餘寶山，是酒樓剛來不久的店小二，家住在無量溪河岸。”
看到掌櫃打的招呼，寶山準備出門，剛從顧耀旁邊走過的時候，便開口道：“餘寶山，好名字，你先等一下。”
餘寶山聽見顧耀說的話，便停下了腳步，頭依然低著。
顧耀繼續說道：“掌櫃，和之前一樣，三菜一湯，老地方。”顧耀說完，便對著自己前麵的餘寶山說：“你跟我。”
說完，顧耀便離開後廚，往酒樓樓上走去，後廚的所有人才緩了一口氣。
這就是顧耀與餘寶山相識的過程。
餘寶山很自然的坐在下位，桌子上已經有一雙碗筷，顧耀看見餘寶山坐下之後，“寶山，我們邊吃邊聊。”
餘寶山點頭，“好的，少爺。”因為這樣的情況顧耀與他經曆了很多次了，餘寶山也從一開始的拒絕到現在的適應，“少爺，您這次來是準備看看那些你要求重新招進來的店小二嘛？您放心，少爺，那些人都是我認識的，都是苦命人，也很講義氣。”
聽到餘寶山這麼一說，顧耀便開口說：“寶山，你招人我不管，但是唯一一點就是要知恩圖報，還有，你不要老是不願意使喚他們，也別老用義氣和他們進行溝通。”
聽到顧耀這麼一說，餘寶山像是做錯了錯事的孩子，吃飯的速度都減慢了，顧耀見狀繼續說：“你要在他們中間建立威望，也要逐漸排除那些二心之人，因為後麵我要用到他們。”
“好的，少爺。”餘寶山小聲的回答道。
顧耀和餘寶山繼續吃著飯，吃了一會，顧耀便開口:“寶山，過兩天你來府上找我，領一些錢，在無量溪附件找個空地，把他買下來，然後我給你一個圖紙，找十幾個會蓋房子的師傅，把圖紙上的房屋照著建設出來。”
餘寶山聽著，有點疑惑的說道：“少爺，圖紙是什麼，蓋房子的人我倒是認識。”
聽到餘寶山這麼說，顧耀才反應過來，寶山字都不認識，便重新說：“那你明天來府上找我，領錢去把地皮買好，一定找盡量靠近無量溪的，並遠離州府的地方，但是也別太遠。”顧耀咽下嘴裏的飯，“買完之後，把找到會蓋房子的師傅帶到府上。”
一旁吃飯的餘寶山聽到顧耀說完，便回答道：“好的，少爺。”