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第六百八十五章:彌補6(1 / 2)

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讓菁華學做飯真是委屈她了,每次切菜時,菁華都能把自己的手指頭給切掉,不知道的,還以為是她和自己的手指頭有仇。

要不是有仙法給她治愈,隻怕,菁華的手指頭都要被切沒了。

“娘親,有我……”帝華剛想給菁華求情,想說有自己在,以後會保證菁華的紅燒肉源源不斷,奈何,一想到自己打算實施的事情,帝華又沉默了。

若是有一天,他不在了,菁華可怎麼辦?

看著自己那個粉雕玉琢,不管什麼時候都可愛到爆的妹妹,帝華頓時心中一痛,下意識的別開了臉。

“帝華,我知道你寵妹妹,但是,一個不學無術的妹妹是不行的,菁華不能因為是我和慕羽的女兒就變得什麼都不會,正因為她是我和慕羽的女兒,所以她才要學會更多的事情,更多的東西;不然,要是有壞人來傷害她呢?你一味的寵著她,隻會讓她養成一個什麼都不會的廢物體質。”慕容璿一副苦口婆心的語氣道。

她不指望將菁華養的和帝華一樣全能,但至少要有那麼幾個能拿得出手的優點,不能一無是處,且,身為神仙,若是連最基礎的仙術都不會,那她將來豈不是會變成一隻任人宰割的小綿羊?

當然,這番話,慕容璿是用密音入耳和帝華說的,直接當著菁華的麵說出來,那也未免太傷菁華的自尊心了。

“菁華,哥哥不可能永遠保護你,所以,你得自己學會哦,很多事情,都要自己會,那才有意義。”帝華認真的想了想,隨即,便幫著慕容璿一起勸起了菁華。

若是有朝一日他不在了,他還指望著菁華能代替自己好好陪伴娘親和爹爹呢。

“嗯,菁華會認真學、努力學的。”說著,菁華擼起了衣袖,露出雪白的藕臂,一副要大幹特幹的模樣。

見菁華如此乖巧懂事,慕容璿越發欣慰的笑了:“瞧,這就是紅燒肉的主料,紅燒肉以五花肉為主料,在選用食材時,我們最好選用肥瘦相間的三層肉來做,這樣的三層肉在做成紅燒肉時味道香甜鬆軟,入口即化。”

“娘親,我也想學,你也教教我吧。”邊上站著的帝華一臉興奮的看著慕容璿道。

紅燒肉可是菁華的最愛,身為哥哥,他自然也想學一學妹妹的最愛菜肴。

“可是,你們想學哪種紅燒肉呢?紅燒肉有元寶紅燒肉,栗子紅燒肉,桂香紅燒肉,腐乳紅燒肉,虎皮蛋燜紅燒肉,蓮子紅燒肉,無油紅燒肉,魔都秘製紅燒肉,毛氏紅燒肉,汽水紅燒肉,蘇氏紅燒肉……”慕容璿一口氣連續說了十幾道紅燒肉的菜名,一時間,聽的菁華是口水直流,擦都擦不完。

若是換做旁人,怕是要被這麼多的菜名給聽暈了,可對菁華這個小吃貨來說,這簡直就是天大的誘惑啊。

“娘親,元寶紅燒肉最好看了,我們先從元寶紅燒肉學起吧。”菁華一臉興奮的看著慕容璿手裏的三層肉。

慕容璿聽了,淡定的點了點頭,隨手一揮,開始準備紅燒肉的輔佐佐料。

食材準備妥當後,慕容璿先是展示了一遍,並讓菁華和帝華用筆和本子記好:“將我們準備好的五花肉在涼水的時候放入鍋中,劃重點,涼水!”

“然後,再把八角,生薑,香葉,花椒等調味的食材放進去,至於放多少,根據你的肉量來定,這些東西,你們以後慢慢琢磨。”說完,慕容璿讓異火開始燒鍋。

在異火的烘烤下,涼水很快就被煮至沸騰,見肉色變白,慕容璿便將五花肉撈了出來,同時,講解給帝華和菁華聽:“喏,等我們的五花肉肉色變白就可以撈出來了,煮的時間太長,不宜,煮的時間過短,也不宜,所以,你們一定要把控好火候,千萬別忘了“看肉關火”。”

慕容璿意味深長的看了菁華一眼,特別擔心菁華會因為忘記關火而將仙界燒毀。

“嗯嗯,接下來呢?”菁華認真的做著筆記,不停的在紙上寫寫畫畫。

“接下來,我們把煮好的五花肉均勻的切成3cm左右的正方形。”慕容璿一邊說,一邊開始切肉。

一旁的菁華聽了,卻是來了興致,粉嫩的小嘴咬著筆頭道:“娘親,為什麼我們不切好再放下去煮呢?”

切好放進去煮,不是更能讓那些香料入味嗎?

“來,你試試看,是生肉好切,還是熟肉好切。”說完,慕容璿將刀和肉遞給了菁華,讓菁華現場做嚐試。