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劉青在黃山看過張宇初更為高的點茶手法。在寧王府也欣賞過小六子擺出來的更為精美的茶席。不過盤坐在蒲團之上，看著西湖在陽光下泛著粼粼波光，感受著清風徐徐，身邊坐著兩位誌趣相投的好友，劉青的心卻是更為安詳愉悅，隻覺這茶甚是香醇。
明心大師可不這樣想，他看著小僮泡茶，便皺眉批評開了：“你安排小僮在這四麵通風的地方煮水泡茶，最不妥當。風吹著火焰，這火忽大忽小，茶餅難烤得均勻，煮的水也易有火煙味。”
第一百三十五章評水論茶
劉青挑了挑眉。這和尚說的雖然很對，但此時明知王承知道那茶碗是膺品後心裏不爽，此刻能陪著他們喝茶已殊為不易了，這和尚還要百般挑剔。
明心和尚不知他已激起民憤了，他拿起茶碗喝了一口茶，又道：“你這茶也不怎麼好，沫餑不夠潔白。”
前麵那段話好歹是在教王承如何才能泡出更好的茶，話說得不合時宜但也還算能接受，可現在說人家的茶不好，便是近乎無禮了。就像別人盛情邀請你去做客，你卻責怪別人沒傾盡家產來做山珍海味給你吃一樣。看到王承臉上一陣紅一陣白的，劉青實在忍不住想說話了：“其實在下覺得，茶這東西，它除了給我們帶來味覺上的享受，更多是精神上的愉悅。在下以前曾有段時間，閑暇時坐在院子，一邊看書，一邊慢慢給自己泡茶喝，覺得是人生一大快樂事。然而有一天。有朋友告訴我，我的茶不好，我的壺不好，我的杯也不夠好。此後坐在小院裏喝茶，我現自己原來的心境沒有了。於是也加入朋友的行列，去追逐更好的茶與茶器。然而好茶之外更有好茶，好茶器之外還有更好的茶器，我再也感受不到原來那種簡單的快樂。”劉青說到這裏，輕輕呷了一口茶，看著眼前的美麗的景致，微笑道，“道可道，非常道。我總覺得，茶道應該是自己獨自感受的一種從容和淡定，不應為外物所累，失其本心。”
“子衿所言，深得我心焉。”李植聽了，點頭深歎。
明心大師在佛門中地位甚高，隻因與這王承的師兄交情較好，見王承盛情相邀便進來喝杯茶。卻不料這王承為了迎幾位商賈，把他晾在這裏半天，又讓他與這幾位滿身銅臭的俗人同坐喝茶，心中早已不滿。這下聽劉青這話說的好像他才是追逐虛利的俗人、失去了禪心，頓時沉下臉來：“哼。夏蟲不可語冰。”
6寶成一聽這話就不幹了：“大師這話是說我們不懂茶？大師可知，這天下有幾種好茶，都是在下`身邊這位劉子衿所製。”
“這三位是歸園茶居的東家，現在新出的西山茶、黃山毛峰、屯溪綠茶皆出自劉公子之手。”王承一看兩邊客人起了爭執。忙又把劉青等人的身份介紹了一下，希望明心大師能看在同是茶人的份上，不要太過咄咄逼人。
“哦？”這話倒是出乎明心大師意料，看這三位都是二十多歲的小毛孩子，沒想到還有會製茶的。他上下打量了一下劉青，淡淡道：“便是會製茶又如何？天下的好菜都是廚子做的。但這天下最會吃的人，卻不一定是廚子。”
李植一聽，也忍不住了。他最聽不得有人說劉青不行：“大師可願與子衿比試比試？”
“比便比，莫非老納還怕了你們不成？便是三人一起上都沒問題。”明心大師估計也是茶之高手，極為自信，“如何比，你們說吧，免得世人說老納以老欺小。”_思_兔_網_文_檔_共_享_與_在_線_閱_讀_