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第30節(3 / 3)

放辣椒可以理解,畢竟要做辣的,肯定是放辣椒的啊,但是放蒜米是怎麼一回事?∫思∫兔∫網∫

“說錯了。”林娟急忙搖頭,“不是放蒜米,是直接放蒜蓉。放一些蒜蓉下去,不僅可以殺菌,還能解膩。”

“這雞爪有很多做法的。我們先一一研究,看哪一種好吃就做哪一種。不過,剛才吃的鹵雞爪,那是肯定是要做的。隻是簡單地鹵一下,就非常地好吃了,這肯定是要做的。”

林巧遇點頭。

第二天一大早,林巧遇就出去買材料,除了比平常多定購一些豬蹄和牛雜之外,她還買了很多雞爪和鴨爪還是鴨翅,辣椒,蒜米。

蒜米她買的不是外地產的那一種白衣蒜米,而是本地種植的紅衣蒜米。

白衣蒜米個頭大,也非常容易剝開外衣,但是這一種蒜,蒜香並不是很濃,吃起來不怎麼香。

本地蒜要小一些,價格也貴上不少,但是這一種蒜,蒜香味非常地濃。

既然要做,那麼就做好!

除此之外,她還另外買了一個砧板,專門給剁蒜米用。

畢竟這蒜泥是放進已經鹵好的雞爪上,不宜用剁生肉的砧板。

於是晚上,林巧遇的老顧客們發現兩天沒有開的豬蹄粉攤位,不僅今天開了,還多了兩個新品。

一個是鹵雞爪,鹵鴨爪還有鹵鴨翅膀。

另外一個是蒜泥雞爪。

看上去非常好吃的樣子。

根本就不用林巧遇怎麼介紹,這些老顧客就開始先買一些來嚐嚐。

總之,這一家做的吃食,根本就不用試吃,肯定是非常好吃的。

有一些擔心自己嚐了味道,再過來買的時候沒有了,直接就各要了半斤打包好,等吃完粉之後,回家慢慢吃。

隻是,等他們嚐到林巧遇贈送的鹵雞爪之後,紛紛遺憾自己買得少了。

那麼好吃的東西,他們為什麼要買那麼少?

他們應該直接買上一斤的!

現在再去排隊已經晚了。

那隻有兩鍋,連賣帶送,估計也賣得並不多了。

“兩位美女老板。”王先生手上拎著那早就打包好的雞爪,笑眯眯地對林巧遇說,“這麼好吃的東西,應該多做一點嘛。要不然,我想多買一些都沒有辦法 。”

說罷,他得意地舉了舉手上那兩個塑料袋包裝好的雞爪。

沒有買到的那些人看到眼前這個笑得一臉得意的男人,恨不得上前將他的雞爪給搶了。

有先見之明了不起啊。

買那麼多,害得他們後麵的人根本就沒有雞爪買。

“美女老板。”人群中有人看不過去了,開口說著,“我建議,每個人購買不超過半斤!就這麼一點雞爪,他一個人買了那麼多,我們根本就沒得買。”

要不是眼前這個過來向他們炫耀已經買到的雞爪的人買了那麼多,她估計還能買一些。

“對的。限購!”人群中又有人應和著,“要限購。要不然,雞爪都讓幾個人包圓了,我們後麵來的,吃什麼?”

“限購什麼啊?”五先生一聽,急了,大聲地反對,“你們來早一點不就行了。誰讓你們晚來的。晚來的當然是買不到啊。”

一個人隻能買半斤!

他家那麼多人,要是隻買半斤回去的話,一人都分不到一隻!

限購半斤,怎麼能行?

“我們這些打工的,不像你自己當老板的,什麼時候下班,根本就輪不到我們說話。”人群中又有人酸溜溜地說。

她也想早早過來這一邊排隊來吃豬蹄粉,買雞爪的。

但是他們這些打工族,沒到時間