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兩個美食家表現的尤其誇張，兩個大廚表現的稍微好一些，但並沒有好多少。
明明荔枝肉已經涼了，但是並沒有任何油膩味，分明是肉，油脂卻被很好的分離，如果不是提前知道這是豬肉做的，他們根本猜不出這是什麼肉類。
“醬汁是怎麼調的？”女評委本來隻咬了小小的一口，現在卻把一整顆都吃了。
他們品嚐的時候隻是稍微嚐嚐味道，不然根本吃不了那麼多，嚐完一道菜之後還要用漱口水漱口，保證不會在嚐菜的時候被前一道菜的味道和口感影響。
謝允：“用了水果和番茄，還有蘋果醋。”
女評委很好奇的問：“但味道並不全在表麵，你是怎麼做到肉也是這個味道的？”
“沒有成型的時候肉泥已經鋪了一層果醬入味了。”謝允老實說道，這不是什麼商業機密，稍微琢磨一下就能琢磨出來，藏著掖著也沒多大意思。
女評委看著謝允的眼神裏充滿了欣賞：“厲害，期待你走得更遠。”
女評委把象征通過的牌子交給了謝允，牌子是金屬做的，用了凹凸工藝和異形工藝，做成了一個小鍋鏟。
謝允想到，自己雖然姓謝，但是很有點海綿寶寶的意思了。
謝允是150名以後第一個通過的人。
後麵的人都用敬佩又羨慕的眼神看著他。
第一輪初選結束之後，評委們要接受個人采訪，都要提幾個自己最看好的選手。
這四個人無一例外都提到了謝允，而且還都放在了第一個提起。
“食物的溫度和口味有分不開的關係，剛出鍋五分鍾內是最合適的入口時間，但我們過去的時候，188的食物已經涼透了，一個多小時的時間足夠讓美食變成石蠟。”女評委是這麼說的，“但哪怕冷了，荔枝肉依舊非常美味，我現在最遺憾的是沒能在它剛出鍋五分鍾的時候品嚐到它。”
男評委：“說句不誇張的話，我願意讓他到我的餐廳當廚師。”
這算是最高的誇讚了。
畢竟男評委是世界聞名的名廚，開的全是高檔餐廳，接待的是各大富豪名人和政要。
美食家們則是從味道分析，大誇特誇了一番謝允的刀工和調製的醬汁。
謝允離開前把廚台收拾的很幹淨，和他一樣排在後麵的人大部分都慘遭淘汰，有的神情低落，有的則十分不服氣。
“就因為我們在後麵！”中年大人喊到，“全都涼透了，涼透了的東西肯定不如熱的好吃，這根本就不公平！”
謝允沒什麼表情，這世上不公平的事太多了，要是去計較，怕是很多人都要被氣死。
工作人員跑了過去，把剛剛大喊的中年人帶出去。
謝允也離開了大棚，下次考核在明天，還是這個大棚，謝允剛走到門口，就被一隻手拉住了胳膊，他一轉頭，果然就看到了壯漢那張滿臉橫肉的臉。
“你小子倒是好運氣。”壯漢皮笑肉不笑地說，“跟評委是親戚吧？尤其是那個胖婆娘。”
謝允也算是服了，他無奈地說：“我得走了，請放開我。”
壯漢：“你這個小娘皮，老子一隻手就能打得你喊媽。”
謝允翻了個白眼，對這種纏上來就甩不掉的癩皮狗似的人物毫無辦法，他根本沒有和這類人打交道的經驗。
“你是不是有暴力傾向？”謝允真誠的看著壯漢的眼睛，提議