雖然她很累，但因為她不懂手藝，小鬆他娘不得不狠下心，把她從睡夢中叫醒，
“初雪，醒醒吧，今天幹娘也是沒辦法，以後你就可以睡懶覺了。”
孟初雪其實不喜歡睡懶覺。以前她住在孟大祥的房子裏，她都是必須起早的。在趙家，她也不能晚起床，因為有太多的規定。
來到這裏之前，孟初雪一直都不是自由的，隻有在現在這個家，她才可以舒舒服服的慵懶一會兒。
直到她住在幹娘家裏，她才感到放心，她不必緊張地生活了。在日常生活中，除了去市場的那一天，她不必早起，因為她不必早起采藥，她的母親會讓她們躺在炕上，多睡一會兒。
“我醒了，幹娘。”
就像今天孟初雪早早起床時，小鬆他娘還是有點猶豫，不願放棄。孟初雪聽著她的耳朵，溫暖了她的心，所以她迅速從炕上爬起來。
“你可以慢慢站起來，現在不急。”
小鬆他娘含含糊糊地看了看女兒，半睜著眼睛，正要倒在地上。她急忙伸出手去扶她，以免女兒摔下去。
孟初雪把臉埋在臉盆裏，用冷水提神。雖然是大夏天，幹娘卻不願意用井水，怕涼壞自己。
然而，低於體溫的水溫立即使她清醒了過來。迅速洗完臉後，她去廚房教幹娘如何做涼皮。這確實花了一些時間，也賺了很多錢。
“如果你的趙大夫和他們的口味還可以，我們今天必須考慮多買一些麵粉，否則就沒有用的了。”
小鬆他娘昨晚和孟初雪試過了，結果發現涼皮是用細白麵粉做的。
現在要做的涼皮是用家裏最後一點白麵粉，但是用細白麵粉做透明的涼皮，必須得買一些了。
“那涼皮實際上是由上等白麵粉製成的，但我真的沒有想到會是這樣。”
昨晚，我看著女兒用一點鹽揉麵團，然後在水裏揉。小鬆他娘非常驚訝。
我猜結果是這樣的。這是驚人的。我要試一試。”
小鬆他娘把女兒推到一邊，親自揉捏。
把麵團洗四五次後，發現不是白水，而是幾乎透明的水。孟初雪阻止了幹娘，
“就是這樣。把洗過的水放在一邊，然後沉澱，不要動它。”
早晨，經過幾個小時的水洗，上麵的半層變得非常清澈。孟初雪把上麵的清水舀出來，倒了出來。剩下的白麵粉水用勺子攪拌，然後用細網過濾。將剩下的麵團塊在白麵條水中篩選出來後，水中沒有雜質。
接著，我看到她的女兒在她昨天發現的一個鐵盤子上刷了一層薄薄的熟油。她往裏麵倒了一點白麵粉水。然後她把它放進沸水裏蒸大約三分鍾。在現代的三分鍾，孟初雪真的不知道如何用古代的量詞來描述它。她隻能讓幹娘估個大概。
要花很多時間把它們一個個蒸出來，然後放在一個裝滿冷水的盆裏冷卻它們。小鬆和女兒一大早就起床了，媽媽很高興。一塊鐵板用起來太慢，而另一塊爐子則完全沒用。
但是，即使這個扁平的鐵板沒有蓋在一個罐子上，他也會挑一些不用的東西來代替它。除此之外，房子裏沒有鐵板。小鬆他娘記下了這件事。今天，當我去鎮上的時候，我必須想想辦法
孟初雪見母親已經很熟練了，就到後花園去摘一些香菜，摘了幾根黃瓜，把香菜切成泡沫，把黃瓜切成絲，搗了幾口蒜汁，盛在幾個大碗裏。
臘腸見幹娘身上剩下的麵條水不多了，便煮了粥。畢竟，她得吃早飯。她還將黃瓜和香菜與調味料混合在一起。早餐不需要太複雜。她可以吃得足夠多。
這一切之後，孟初雪敲開張曉鬆的門，
“小鬆，你醒了嗎？醒了以後，就不要躺在炕上了，和你姐姐一起去鄧爺爺家。”
把耳朵貼在門上，聽著房間裏的聲音。
“初雪姐姐，我現在起床了。”
小家夥應該快點穿上衣服。孟初雪笑了笑。他去拿一盆水來洗臉。
張曉鬆的動作很快，很快衝進院子洗了臉。他隻是用鹽刷了刷牙。張曉鬆不喜歡刷牙。但自從初雪姐姐來到他們家，他就無法逃避每天早晚刷牙。