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20.第20章 鳳凰投胎(2 / 2)

燭火搖曳處,倒映著一道道斜長的背影。廚房內,隻剩下白小悠那如清靈般的聲音回響著,而其他人,幾乎眼也不眨的看著她手中忙活著的動作,生怕遺漏一眼般。

“接下來,將切好的蔥段,薑片,黨參,玉竹,紅棗,北芪,全數適量的放進著豬胃裏,這些藥材全部屬於溫補的性質,不管是體弱亦或是上火者,皆能食用!”

“材料放足之後,就可以用洗淨的水草將豬胃的兩頭紮起了,記住,千萬別讓其鬆開了,否則味道會大打折扣的。”

完成最後一步後,原本幹癟的豬肚,被白小悠一雙巧手填充後,瞬間如同一個吃撐的肚皮般,圓鼓鼓的,說不出的圓潤喜人。

“呔!我明白了,我明白了!原來這就是鳳凰投胎!白姑娘,你實在讓小的大開眼界了!”

一中年大叔抑製不住的激動之情,顫抖著手指著木桌上的‘鳳凰投胎’,激動的連連失態。

“正是正是,小人曾經在古書上看過這道菜的由來!相傳,當年皇帝有一妃子,誕下太子後卻染上了胃疾,身子愈發虛弱,看了許多太醫都治不好那妃子的胃疾。後來有一太醫便自創了一道菜,名為‘鳳凰投胎’!無奈古書上隻寥寥記載了幾句,卻沒有說出具體的做法!小人也曾研究過,卻以失敗告終!白姑娘,你的氣度,你的廚藝,實在讓小人大開眼界了!小人在此,給你鞠一躬了!”

在場的每一個人,哪個不是當下的名廚身份,此刻卻被一看似平凡的女子折服,且不說她是不是神廚子弟,單這一身的灑脫與做派,足以令人喜歡上她的原因。

相對於他們的激動,明靖寒反而蹙起了眉心,他目光在白小悠的身上流連著,沒有人注意到他此刻的想法。

白小悠雖然聰慧,卻不懂得這些人為什麼因為一道菜,就能如此激動。在她的眼裏,美好的東西不是應該分享的嗎?

“不需如此客氣,民以食為天,如果以後,你們能為天下的百姓帶去福利的話,我不需要才要謝謝你們呢!剛才的步驟都記住了嗎?如果沒有問題的話,那麼請大家速速動起手來,將剩下的九十九個豬胃完成,然後放進火爐內燉煮一個半的時辰,之後再進行最後一道步驟!時間不等人了,請大家手速快點。”

她不擅於麵對別人的讚美,因為白小悠覺得,那隻是她該做的事情。

白小悠眉眼彎彎,說不出的憨厚可愛,一雙大眼睛撲閃撲閃,與大家一同包紮起了來。

其實這道菜在現代,也就是普遍的豬肚雞而已,鳳凰投胎的由來確實有著它的典故。如果不是迫於情勢所逼,白小悠也不會如此勞師動眾的動手做起了火鍋的念頭。

五百人的食量,她看也就隻有火鍋能夠幫得上忙了。

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