三家酒樓同時新增加了菜品，立刻就轟動了。
大冬天的滄州零下十幾度，滴水成冰，竟然有新鮮的葉菜可吃。來一盤臘肉炒油菜，那滋味可是太好了。
大廳散座來的有不少熟客，不斷的發出驚呼之聲：“哇，這盤炒豆腐裏竟然有油菜呢，嘖嘖，這小葉子可真嫩。”
“我這盤豆芽炒臘肉才叫一個鮮呢，真好吃哦。”旁邊的客人說。
“哇哇，快看，蒜苗炒雞蛋，這蒜苗黃黃的，可真嫩呢。”
“大家看看這是蕎麥苗嗎，真好吃啊，脆，鮮美。”客人們吃的很高興，評價也挺高。
府衙，蘇燦正在書房處理公務，通過這一個多月的努力，蘇知府多少的掌握了一定的實權，一個府公事其實非常的多，許多事情要處理。
秦管家提了一盒食盒來了，說：“大人，醉仙樓送來了幾個小菜，剛好你沒吃飯呢。”
蘇燦道：“不是說過了嗎，不要隨便收禮。”
秦師爺說：“這醉仙樓可是柴林開的，這是自己人，再則大人放心就是四個小菜，不值甚麼銀子，大人不會犯錯誤的。”
“柴林這小子是有錢的狠，不吃白不吃，來咱兩喝兩杯，這鬼天氣這麼冷，喝點了暖和暖和，巴適的狠。”蘇燦搓搓手，放下毛筆。
秦師爺擺開小菜就愣住了，一盤扣肉，上麵有新鮮的菜葉。一盤臘肉炒油菜，一盤蒜苗炒雞蛋，一盤碧綠的豆芽苗炒肉絲。
北方菜比不得蘇杭精細，更何況這四樣都是家常菜。蘇燦說：“這個廚子用心了，知道本官是眉山人，喜歡吃扣肉、臘肉。”
“大人沒發現這菜有些不對嗎？”秦師爺說。
“沒什麼不對啊，都是些常見菜。”蘇燦一拍腦袋，“不對，不對，大大的不對，現在天寒地凍，哪裏來的青綠菜，莫非是從瓊州運來的不成？”
秦師爺說：“大人說笑了，瓊州遠在極南之地，距離數千裏之遙，去一趟最少也得走半年。我曾聽聞冬季可於暖室內種植青菜，想來這醉仙樓就是這麼幹的。”
“這柴林還真是個人才，不錯，不錯。隻怕這價格尋常百姓家可吃不起吧。”蘇燦歎道。
“那是自然，尋常百姓家裏粗茶淡飯才是過日子。”秦師爺說。
果然不出所料，反季節青菜的推出立刻在上流社會中造成了轟動效益，醉仙樓一桌難求。
大廳裏，前廳主管焦頭爛額了。
“明天下午給我定一桌青菜，就喜歡吃那個豆芽苗。”一客人說。
前廳主管搖頭說：“不要說明天下午了，就是後天下午，大後天下午也沒了。”
“外賣，外賣。給我炒四個菜我帶走總行了吧。”客人說。
“好好，那你交下餐具的押金，吃完送餐具回來，原封不動的退給你。”前廳主管說。
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