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第173章 西餐2(1 / 3)

尤其是她開始做第二道湯的時候。

湯,做的自然是西式濃湯。

煎鵝肝的時候煮上的蛤蜊已經都開口了,蘇小小撈起吩咐人把肉剔出來切碎了備用,還留了一小碗煮蛤蜊的湯汁。

坐鍋,倒油,把洋蔥,土豆,蛤蜊碎一股腦兒的炒在一起,看上去都覺得這道菜很廉價,用的都是些普通到不能普通的食材。

黃師傅直搖頭,蘇小小卻視若無睹,就做她的。

洋蔥土豆蛤蜊碎炒的差不多了,就看她抓了一把小麥粉就放進了鍋裏。

眾人吃驚,這是要做個什麼鬼?

然後,當她把牛奶倒進去的時候,眾人更是完全不解,覺得她可能有病,這都是個神馬稀奇古怪的做法。

蘇小小卻忙的不亦樂乎,倒完牛奶後又把蛤蜊水倒進去,撥出了一點柴火,邊攪邊熬這鍋看的人不敢嚐試的湯,直到湯汁濃稠了,她才簡單加了一點胡椒粉和鹽,放進了兩個白瓷盅裏,一樣的隻拿薄荷葉稍稍做了一下點綴。

黃師傅的腦袋都要搖斷了,覺得蘇小小肯定完了。

這第一道,粗糙烹飪的鵝肝。

這第二道倒是複雜,可複雜的讓人有些毛骨悚然,這亂七八糟的都是些什麼混在一起了。

真不知道,她是不是不想活了,如果還想好好活著,這第三道可真要拿得出手點啊!

蘇小小的第三道菜,倒是沒讓黃師傅失望,是道大菜,隻是做法依舊是稀奇古怪,一塊牛肉,梅花錘捶了半天,然後放到了平底鍋裏各種煎,煎的也就那麼會兒就起鍋了,誰都知道牛肉不好熟,要煮透了才綿軟可口,蘇小小的牛肉,顯然肯定是沒熟的。

無論如何,今兒出了事她也得自己擔著,黃師傅已經不願意去管她了,隻吩咐著宮女上菜。

奇了怪了,今日上菜上的那麼慢,太後那倒什麼都沒說,也沒催。

黃師傅趁著蘇小小開始做第四道菜的時候,悄悄問了送菜的宮女一句,得到的答案也是叫他想不透。

宮女說,太後每一道都吃光了,沒說好不好吃,但是確實都見了底。

這,這明顯的啊,太後喜歡吃啊。

太後她老人家平素裏吃東西可鮮少吃到見底的,除非是遇見特別喜歡吃的。

黃師傅往蘇小小那瞧了一眼,當真有些忍不住問了句:“小小,你給太後娘娘做的菜,一會兒閑下來可以給我都來一份嗎?”

他不是嘴饞,是真好奇,好奇那些看上去稀奇古怪的東西,怎麼讓太後吃到見底的。

蘇小小很是爽快:“行,黃師傅你早說嘛,我一起做了就行了。”

黃師傅忙道:“使不得使不得,我可不敢和太後吃一鍋食,你現在是在做什麼,這黃色的東西是個神馬,前幾日就見你在做了。”

蘇小小看了一眼手邊小碗裏乳黃色的稠物,道:“這個啊,這是我自製的沙拉醬。”

“沙拉醬?”

“對,沙拉醬,名字很奇怪吧。”

“這,用來幹嘛的?”

“你說沙拉醬啊?用法很多,但是我今天是要用來拌個水果,吃完牛排難免有些膩,一個水果沙拉很是解膩,黃師傅,要來點嗎?”

蘇小小舀了一小勺沙拉醬送到黃師傅麵前,黃師傅伸出手指摟了一點,放到嘴裏,眉頭微微一緊,隨後,眼睛裏放出一種奇異的光芒。

“味道很特別,初入口有些濃烈,但是過喉卻微微有些潤滑,好特別。”