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“既然會做，你就試試看，就算做的不像本官也不會怪你。”葛知州笑著吩咐。
蘇妙應了一聲，轉身往廚房去，一路上有些心不在焉的。回味跟在她身後一直觀察著她略顯奇怪的表情，直到進入廚房才忍不住問：
“你沒事吧？”
蘇妙微怔：“什麼事？”
回味盯著她看了片刻，卻搖搖頭沒有做聲。
醬汁煎魚是取鱒魚一條洗淨，兩麵切刀以便入味，用上好的小香蔥斜切成段，全部塞進魚肚子裏去，兩麵魚皮用醬油抹勻，醃製兩刻鍾，放進鍋裏用中小火煎至皮脆肉熟。鍋燒熱加淡油，下黃醬和甜醬，加蔥段薑絲炒香，添入少許清湯，湯燒開後放入白糖、味精、鹽、魚露、香油，不停攪拌一直到湯汁變得濃厚，出鍋澆在煎好的鱒魚上。
然而並沒有蘇東的醬汁煎魚好吃，蘇妙在葛知州提起時才想起來自己曾經吃過的醬汁煎魚那令人難以忘懷的滋味，並不是誇張的人間美味那種，但卻足以讓人流連忘返回味無窮，每每想起都會有一種胃口發空想要再吃一次的衝動。
葛知州也這樣認為，因此在吃過蘇妙做的醬汁煎魚後雖然覺得也很美味，卻略帶遺憾地搖頭輕歎道：
“雖然這女娃的手藝也不錯，但和品鮮樓的醬汁煎魚還是沒法比，也不知原來的那個品鮮樓東家究竟到哪裏去了，品鮮樓一直生意極好，若不是家中發生大的變故，應該不至於把酒樓賣掉。”
“大人有所不知，品鮮樓在大人來之前一年多曾經犯了案子，有人在品鮮樓吃飯結果被毒死了，品鮮樓東家因此吃了官司賠了個傾家蕩產才免去牢獄之災，品鮮樓賣給了一品樓的佟家，老東家也因為在收押期間生了急病，聽說出獄沒多久就亡故了。”
“有這事？”葛知州一愣，品鮮樓的案子是上一任知州接手的，他才剛赴任自然不知，而上任知州早就去別處就職知府了。
“可不是，下官還聽說，品鮮樓那件案子純粹是因為一品樓被品鮮樓壓製住無法在豐州打開市場，所以一品樓拉攏品鮮樓的大徒弟合起夥來做扣給品鮮樓扣了這樣一樁公案，雖然不知道真假，但現在一品樓的廚長的確是品鮮樓的大徒弟，那一品樓過去不是也經常用各種手段欺壓同行麼，一身銅臭的商賈若是要陰險起來竟比誰都可怕！”
宴席上沉默下來，葛知州想了一會兒，問：
“我恍惚聽說現在掌管江南一品樓的是佟家四少？”
“正是呢，前些日子佟四少不是還來拜見過大人麼。”
葛知州點點頭：“那小子年紀不大做事卻老成，聽說去年還進了廚王爭霸賽的決賽，雖然被回香樓刷掉了，能在皇上麵前露臉出風頭卻也是個人物兒，隻可惜排行第四，佟家輪不到他做主。”
眾人隨聲附和，葛知州感慨了一回才想起來蘇妙還在，想了想，痛痛快快地打賞了蘇妙五兩銀子，寧縣令跟著也給了二兩銀子的賞錢，命人將蘇妙送回去。
回去的路上蘇妙一直坐在馬車的角落裏發怔，回味坐在她對麵直勾勾地盯著她，她也沒有理會。蘇煙一會兒看看二姐一會兒看看回味，總覺得有種說不出來的怪異。
在吉祥巷巷口下車，蘇妙回到家徑直進了胡氏的房間，問她當初轉賣品鮮樓的事。胡氏沒想到她會突然問這件事，一愣，看著她，臉色有些不自然，卻架不住蘇妙的追問，隻好回答說：
“當時出了那麼大的事，我一個婦人家能有什麼主意，所有事情都是周誠辦的，是他在衙門裏走了關係才能拿錢贖人，品鮮樓賣的時候也是他找人賣出去的，賣給誰了我也不知道。”
周誠那時是蘇妙的未婚夫，又是蘇東的得意弟子，蘇家人把他當做二姑爺看待自然不會防著他，隻是沒想到品鮮樓賣出去沒多久他就和二姨娘跑路了，蘇妙找了一圈沒有找到，又因為蘇東出獄後很快就病重，那時候已經無暇再管周誠的事了，沒想到周誠卻自己出現，並且還當上了已經易主了的品鮮樓的廚長。