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第一百十四章 黑馬(3 / 3)

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品嚐過後,雙方皆啞口無言。

“沒想到這老子竟然還有這等手藝!”程鐵在別人看不見的角度眼睛一瞪,在心裏驚詫地。

“這狗熊似的糙漢居然能做出這麼細致的味道,如果不是選了最拿手的香芋扣肉,隻怕……”趙河心驚,睜圓了眼睛無聲自語。

蘇妙將他二人驚詫的表情看在眼裏,彎起杏眸粲然一笑,站起來拍拍手:

“既然打了個平手,因為本次比賽沒有加時賽,所以平手就平手吧,兩道菜一起上招牌。另外今贏的人是程鐵、趙河、陳盛和回味,程鐵組獲勝的人是兩個,最多,所以我宣布,第一屆蘇記品鮮樓員工廚藝大賽程鐵組獲勝,本月領雙份工錢。香芋扣肉、荷葉粉蒸肉、魚膾和碧溪湖蓴菜羹作為七夕主打菜,製作宣傳板的事由外場負責。今就到這裏,清場,解散!”

於是吃飽喝足的臨時評委們全都呼啦啦地站起身,開始清場,二層酒樓內又一次變得七嘴八舌,嘈雜混亂。

廚師們亦全部回到廚房清掃,趙河和程鐵的爐灶相鄰,並肩站在一起擦鍋台,往日互相厭惡所以不覺得,可不知為何,比完了今這場賽後兩人竟都覺得彼此之間的氣氛變得怪異,有點尷尬,更多的卻是對彼此些許的懂得與惺惺相惜。

“你這老子手藝不錯!”憋了良久,程鐵擦著鍋台咕噥道。

趙河一愣,頓了頓,頭也沒抬地哼了聲,語速很快地道了句:“你也不賴!”

牛廣和林鑫在清理菜刀,林鑫一邊用磨刀石細細地磨一邊泄憤似的嘟囔道:

“竟然輸給了一個年輕子,丟人!”

“刀工不如人,抱怨也沒用。”過了一會兒,牛廣甕聲甕氣地。

“我沒抱怨!”林鑫瞪起眼睛道。

“你抱怨了!”

“我沒抱怨!”

“你抱怨了!”

……

廚房內一派和諧融洽的景象,蘇妙雙手抱胸倚靠在門外的牆壁上,唇角勾著略帶一絲頑皮的似笑非笑。

“通過一場對決反而讓彼此互相了解,既定好了七夕菜單,又鍛煉提點了徒弟,還發現了一個能人,最後也緩解了後廚內的緊張氣氛,你這次的算盤打得還真好呢。”回味突然出現在她身後,輕飄飄地。

蘇妙眨巴了兩下眼睛,一臉無辜地道:

“什麼意思,我不過是想讓大家幫忙想菜單罷了。你,就算身為副廚長也不可以偷懶,快去幫忙打掃啦!”

“你就可以偷懶嗎?”回味笑問。

“你難道不知道,偷懶是身為廚長的特權嗎?”蘇妙得意洋洋地完,昂著下巴轉身,大搖大擺地走了。

回味望著她的背影,又看了一眼雖吵鬧卻和睦的廚房,朱紅的唇勾起的弧度是恍若春日裏微風般的和煦柔暖。

七月七,最早的七夕節隻是女子們的節日,三五個要好的姑娘一起乞巧、賞星、拜織女。但隨著民風開放,女子們開始可以上街遊玩,嶽梁國商業發達,商人最愛的就是節日,於是不知從何時起,三月三、七月七、正月半就被渲染成了嶽梁國年輕男女們最向往的情人節。這一,年輕女子們會在兄長或仆從的陪伴下出來遊玩,膽大一點的甚至直接和情郎約會,還有那打著遊玩的幌子出來尋找一見鍾情的更是數不勝數。這一,年輕男子們不僅會出來看如雲的美女,花街也趁勢推出了神女遊行活動,端的是花團錦簇,全城飄香。

如此熱鬧的一,對餐飲業來是堂。

這一,蘇記品鮮樓新鮮又新奇恍若透明薄紙般的魚膾一經推出便被熱捧,以各種鮮美魚肉、螺肉、蝦肉在碎冰中拚出各式華麗精美的造型,色彩斑斕,活靈活現,深受年輕男女的喜愛,蘇記也因為這道熱門冷菜再一次成為豐州吃貨口中提及最多的話題。(未完待續……)