到了該打分的時刻，眾評委開始舉牌。
梅菜扣肉，吳知州、何員外、孫舉人、李掌櫃、葛員外均舉了三分，像這種醬香濃鬱、肥而不膩、油滋滋盡是肉香的菜肴本就容易被男性喜歡，大塊吃肉的豪放更合他們的心意。夏長因為口感不足給了二分，陳夫人也因為口味問題給了二分，江媽媽卻從心底裏不太喜歡這道油脂沒有耗幹淨瘦肉又太柴的的重口味菜肴，隻給了一分，總分合計之後，萬國安的梅菜扣肉評分二十分。
聖女果排骨盞，果子的清甜，排骨的鮮美，既有濃醇的肉香又不失蔬果特有的清新爽口，再加上酥脆的外皮和酸甜的醬汁，這是一道容易受到女子喜愛的菜肴，因此江媽媽和陳夫人依次舉牌打了三分，吳知州、何員外、夏長、葛員外均打了二分，孫舉人亦給了三分。
又一次輪到李掌櫃，當萬眾矚目隨之而來時，李掌櫃突然有一種今運氣不好坐錯了位子的感覺，他坐在末尾，每次都是最後一個舉牌，目前蘇妙已經獲得了十七分，如果他肯舉“叁”那個牌子的話，蘇妙和萬國安就會打成平手。
現場的氣氛又一次緊張起來，上百人的大廣場上竟然變得鴉雀無聲，針落可聞。
少頃，李掌櫃擺弄了一下手裏的三個牌子，緊接著緩緩地舉起一隻！
緊張而期待的人們直勾勾地盯著他舉起來的牌子，下意識咽了咽口水。
隻見那隻大紅色的評分木牌上赫然用黑色書寫著一個字——壹！
全場嘩然！
蘇妙以兩分之差再次敗給了萬國安！
“靠！他舉一個‘叁’會死啊。就算舉個‘貳’也比這個‘壹’好看吧！”貴賓座上，蘇嬋直接跳起來暴走。
林嫣一把拉住她，拽她坐下。以免她被同樣沸騰起來破口大罵輸了錢的觀賽者們嫌棄礙眼再起什麼衝突。
賽台上，蘇妙雖然有點吃驚李掌櫃居然給她打了一分，不過在最初選擇做聖女果排骨盞這道菜時，她就已經想到這道菜果味太濃又不如上一道香橙鴨肉中香橙的香甜，女人們喜歡是因為女人們通常口味清淡，男人們是否喜歡就很難了，尤其對手出的菜還是醬香肉香全齊的梅菜扣肉。
然饒是心裏有準備分數可能會跟她期望的有些偏差。連續輸了兩場，她還是覺得有點鬱悶，抬頭望。眨巴了兩下眼睛。
回味看了她一眼，又一次伸出手，順毛似的在她的後腦勺輕摸了兩下。
蘇妙回過頭望著他，這一次沒有笑。一張鴨蛋似的臉清清冷冷的繃著。看起來很嚴肅。
蘇妙倒不是輸了就要開始沮喪，她也不是沒輸過，甚至上輩子輸過太多次已經習以為常了，她隻是覺得這時候如果笑出來會顯得太沒心沒肺。
回味卻不這麼想，在他看來蘇妙這個姑娘再少年老成畢竟隻有十九歲，又是第一次參加這樣的大賽，肯定也是第一次輸。站在高高的賽台上當著這麼多人的麵連輸兩場，台下的議論聲也越來越難聽。她心裏一定很不好受，更何況她向來是自信滿滿的。這一下卻被狠狠地粉碎了自信，這種感覺他是明白的。
他忽然有點後悔硬是把她領到這個賽台上像耍猴戲似的當眾表演，被一群無聊人士評頭論足，她之前根本就沒想參加，後來之所以同意參加也是因為邀請帖送來不來白不來，那時的她根本沒有意識到比賽的殘酷性，而他卻隻因為想要讓世人知曉她的手藝，他想讓業界都知道嶽梁國還有這樣一顆閃亮的明星存在，對他來她是耀眼的所以他想讓她來到此一展光輝，可是隻因為這樣就拚命地慫恿她上台來，他是不是太過於注意自己的想法，而忽略了她的感受？
想到這裏，後悔感突然越加強烈，然而此時任性地甩手不幹更難看，這一場比賽無論如何都要比完，他摩挲著她的後腦勺，有些擔心地輕聲問：
“你還好吧？”
“什麼？”蘇妙滿眼迷惑，顯然一時沒反應過來他此問何來。
“你……是不是不想比下去了？”她的迷惑被他解讀為眼神空洞一片空白，這讓他覺得更後悔。
“為什麼？”蘇妙越發迷惑。
“因為……”他沒想到她會反問，愣住了，一時間不知道該什麼，隻是目不交睫地望著她。
蘇妙愣了半，猛然從他糾結的眼神裏看明白了他的意思，蹙著眉尖哭笑不得地：
“我還不至於為了這點事就退縮，你把我當什麼了！”罷，頭一扭，重新站到灶台前。