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“當評審真好吶，我也好想吃！”
“隻要你能在秦安賽區獲勝，下一屆你就可以做秦安賽區的評審了。”回味含著笑。
“可是我現在就想吃排骨！”蘇妙鼓起嘴道。
回味看了她一眼，笑：“知道了，等下午回去我就給你做排骨吃，好了吧？”他在她的鼻尖捏了一下。
蘇妙在肚子上摸了摸，又仰頭望了望上的太陽：
“我不該買太多點心，應該省點錢買隻醬肘子醬排骨什麼的。”甜麵食吃多了，又聞到了肉香，她現在想吃肉。
回味啞然失笑，她這肯定是饞蟲被勾起來了：“要不，我去給你買？”
蘇妙想了半，搖搖頭，挽住他的胳膊：“還是算了，不定一會兒就不想吃了，要是晚上你做糖醋排骨的話我現在還能忍住。”
回味噗地笑了，在她毛絨絨的腦袋上摸了兩下。
佟爭思的南瓜盅和長生的排骨做法差不多，處理南瓜的方法一樣，也是用了花刀，不過他沒有用葷食，而是全素的。在南瓜盅內依次放入竹筍、金針、素火腿、香菇，隻添加少許的鹽，沒有再放其他調味料，上籠蒸了十分鍾。隻是十分鍾，南瓜的原汁就染透了所有食材，變得越發甘美清香。
雖然清淡的全素食材和多汁的滑糯排骨相比較，感覺上清淡的或許遜色了些，但真實情況卻未必如此。
南瓜自身清新微甜的味道非常特別，以南瓜做菜，最重要的就是要激發出南瓜的本味，並將本味無限地擴大放大，讓品嚐者為南瓜自然本真的滋味感覺到驚歎。從這個角度來，用全素的食材反而更容易做到這一點，因為肉香再淡也比素菜濃鬱，一個不心肉的香氣就會掩蓋住南瓜的香氣，這場比賽是以南瓜作為主食材，如果南瓜的香味被其他輔料喧賓奪主，必會失分。
但同時還有另外一個評分關鍵，那就是菜品的難易程度，運用全素食材比較簡單，用了葷食作為輔料相對來比較難，這個分數是算在印象分裏的，評審們會下意識地對較難的放寬要求，對簡單的則要求嚴格。
兩種選擇都是有利有弊，到底最後還是要看烹飪者的功力。
蘇妙坐在邊角旮旯搖頭晃腦地看著夥計給眾評審上菜，就差在腦門上貼“我也要吃”四個大字了。
夥計們全都下台去上菜，就在這時，台上的長生突然從蒸鍋裏取出一個南瓜，交給管昌，對他低語幾句。管昌點點頭，端著盤子從側麵下來，在眾人驚詫的目光裏來到蘇妙麵前，遞給瞠目結舌的蘇妙。
蘇妙呆了呆，指著自己的鼻尖問：“給我的？”
管昌點頭。
回味開始不爽。
管昌把南瓜粉蒸排骨塞進蘇妙手裏就走。
蘇妙微怔，旋即東張西望，所有人都看著她，連評審都看著她。
雖然沒有明文規定選手們隻能做菜給評審吃，但一般也不會有選手閑大發了去做對評分毫無意義的事情。
長生顯然就是閑大發了的那個奇葩。
蘇妙因為一顆南瓜再次成為全場的焦點，這讓她有點羞怯，隻見她蒙了片刻，抱著南瓜霍地站起來，衝著管昌的背影高聲喊：
“大哥，你不給筷子我怎麼吃啊！”
“……”全場啞然，一個姑娘家，就不能斯斯文文的嗎？
長生笑出聲，從台上拿了筷子，走下來遞給她。
與此同時，蘇嬋拖著林嫣趕過來，對坐在蘇妙另一邊的兩個人：
“兄弟，跟你們換個座兒！”
那兩人看著她，蘇嬋冷冰冰地看著他們，於是那兩個人無聲地同意了。
蘇嬋從懷裏摸出一塊帕子，裏麵包著兩雙筷子，遞給林嫣一雙，坐在蘇妙身旁夾排骨吃。
林嫣被許多人看著，不像蘇妙和蘇嬋那麼好意思，吃了一塊就不敢吃了。
蘇妙和蘇嬋抱著南瓜大快朵頤，蘇妙一邊吃一邊吃驚地問：
“你還帶了筷子？”
“我想著不定能用得著。”蘇嬋含糊不清地回答。
“你真有先見之明，下次我也帶一雙。味味，你要不要吃一塊？”蘇妙自己吃著還沒忘回味，笑著問。
回味看著她吃得滿嘴米粉，哼了一聲，別過頭去。
他好像在生氣。
不過這個可以先放到一邊，既然他不吃，蘇妙專心地繼續和排骨“交流感情”。(未完待續……)