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“炒芸薹？我昨剛吃過這道菜，這玩意兒有什麼吃頭？”有人十分不理解地。
“就是，炒芸薹連我都會做，好不容易擠進來看比賽就給我看這玩意兒？我還以為這比賽有多有意思呢，早知道就不來了！”抱怨的人一個接一個，這也怨不得他們，觀眾席沒有門票全靠占位子，有好些忠實觀眾全都是早早地過來排隊，辛苦排在前麵看比賽自然希望能看到更精彩的，像炒芸薹這種家常菜在家裏看他娘炒菜就能看見，幹嗎還要特地跑到這裏來搶位子看？
“我想看蘇姑娘煮肉。”作為蘇妙忠實觀眾的一個媳婦鼓著腮幫子，“上次她煮肉的那個法子我回去試了，特好用，我還想著看她做多學幾招呢，特地沒亮就過來了，芸薹有什麼好吃的，我都會做，又生又水，放多少鹽都沒味，我們當家的最不愛吃炒芸薹。”
“這你們就不知道了，炒菜和學學問是一樣的，”一個鬢發花白看起來有點文化的老先生捋著胡須意味深長地笑，“這學問看似淺顯，實則蘊藏著無數的道理和奇妙之處，每一次去解讀都會得到新的領悟。炒菜同樣如此，看似簡單，實則蘊藏著許多奇妙之處等待著人去發掘，越是看起來簡單的東西越容易被人忽略，越不容易弄懂，萬事皆是如此。”
周圍一群把布衫掖進褲腰裏去的漢子和挎著菜籃子包著花頭巾的媳婦全都用一種奇異的眼神看著他，過了一會兒。先前想看煮肉的媳婦突然好奇地問：
“這位老先生，你也是廚子？”
“不，老夫在崇如書院教書。”老先生繼續捋著胡須。略帶著一絲驕傲自滿，笑著。
“原來是教書的啊，我還以為和上麵的是同行，一個外行也能指手畫腳的，讀書人分明隔行如隔山，真是一套做一套。”那媳婦腰一叉，哼哼著。
老先生的臉刷地綠了。
貴賓座上。
“三姐。二姐會做炒芸薹嗎？”蘇煙皺起一雙眉，擔心地問。
“廢話，你二姐好歹也是個廚師。”蘇嬋哢吧哢吧地嗑著一袋瓜子。白了他一眼。
“可是……二姐她平常從來沒炒過芸薹麼。”蘇煙被罵了，訕訕地垂下頭，對著手指，聲咕噥道。
蘇嬋吐了瓜子殼。掐著指頭想了半：
“那是因為她討厭吃炒芸薹。”
“討厭吃那她能做得好嗎？”蘇煙聞言。越發擔心起來，連忙問。
蘇嬋想了一會兒，回答：“她她是專業的。”
“不要緊的，妙妙討厭吃的東西多了，可是她每樣東西都做的很好吃。”林嫣笑著，殷勤地為蘇嬋遞上一杯茶。蘇嬋的腰傷還沒痊愈，畢竟是因為她引起的，這幾日林嫣一直在給蘇嬋當專屬丫鬟。雖然蘇嬋並不需要，甚至覺得她像個老媽子似的很煩人。
蘇煙聽了她們二人的話。吃了一顆定心丸，總算放下心，專心地觀看二姐的比賽。
賽台上，在炒芸薹的題目公布的時候，蘇妙和周誠都很吃驚。
周誠吃驚是因為覺得很荒唐，在這樣全國性的大賽上麵竟然出現炒芸薹這種普通的不能再普通的家常菜，這簡直是對他手藝的一種侮辱，對他職業生涯的一種踐踏，對他從業尊嚴的一種輕慢。他怒不可遏，甚至覺得在大賽上出現這種題目定規則的那個人一定是個什麼都不懂的外行人，再不然就是一個傻瓜。
蘇妙看著周誠憤憤不平的表情就猜到了他心裏的想法，從鼻子裏哼了一聲。
大賽準備的配料很齊全，從各種香料到各種配菜應有盡有，比賽規則對於這道菜唯二的要求，一個是主食材是芸薹，第二就是做法是炒，其他的自由發揮。
吉慶鑼響亮地敲了一下，蘇妙走到自己的灶台前，在上麵的各種材料上掃了一眼，拿起菜筐裏碧綠碧綠的芸薹看了看。芸薹很大，根部很粗，比起大棵的，其實她更喜歡油菜，她扁起嘴。