以看起來並不起眼的瓦罐煨成的雞湯，看似樸素，內裏卻是無以倫比的奢華，其味鮮香醇濃，其色金黃誘人，才掀開蓋子便已飄香四溢，細細品之，味道絕佳。哪怕是達官貴人聚雅高朋宴飲於高堂之上，這一道看似樸素的瓦罐煨湯非但不會遜色，反而能夠增姿添彩不少。
對於愛好傳統湯品的人來，這一道湯簡直將傳統的深沉與曆史的厚重傳承到了極致，這讓那些認為蘇妙隻會烹製投機取巧的菜肴的人們重新正視了她的存在，同時也重新刷新了他們對蘇妙的認識，原來她不止是會做那些浮躁的、創新的、離奇的甚至是讓人無法接受的菜肴，她也可以運用自己對於傳統的理解做出充滿了繼承與緬懷意味的傳統手工藝。
每一個行當的形成都需要深厚的曆史底蘊，哪怕這些曆史底蘊在外行人眼中微不足道，但在業內人士的眼裏，這一些微不足道是不能被嘲弄不能被遺忘的。新鮮人對冗長傳統的輕視和漫不經心在業內人士看來是無知是浮躁是愚蠢，他們對這樣的新鮮人抱著鄙視不屑和嘲弄的眼光是必然的，如果一個新鮮人能夠將行業中冗長而深厚的曆史繼承發揮到了至高，那才會令人驚歎。這種現象十分普遍地存在於曆史久遠的手工藝行業中，在這樣的行業裏，創新並不被人看好，反而是能夠將自古傳下來的精華吸納後再發揚光大，才配繼續呆在這個行當裏。
在評審們的眼中。蘇妙就是那個愚蠢浮躁又無知的新鮮人，她擅長創新，對待傳統手工藝不是一竅不通就是漫不經心。但是今日的這一道湯卻完全顛覆了人們對蘇妙的認識，當她沉澱下來時，她也可以將古代工藝中的精華吸收進來，再將其發揚光大。
湯汁金黃，肉質肥美，隻是淺淺地啜了一口，便欲罷不能。
雖然隻是一道看起來樸實無華的瓦罐湯。做法上也隻是以山泉水搭配肉質肥美的土雞吊湯即可，但其中的講究頗為豐富：首先瓦罐在加蓋前，要先用一張錫箔紙將瓦罐口封住。再來加蓋，以保證瓦罐的密封性良好；另外用來熬湯的土雞除《∫《∫《∫《∫，☆≈
趙大人年輕時亦是一個詩文愛好者，一碗瓦罐煨湯下肚，他放下湯碗，舒暢地喟歎了一聲，讚美道：
“民間煨湯上千年，四海賓客常流連。千年奇鮮一罐收。品得此湯金不換！”
“好湯！好湯啊！依老夫看，這罐湯是這麼長時間以來那個丫頭發揮的最好的一次！”夏長捋著胡須。眯著一雙眼睛，著頭，欣慰地笑歎道。
“的不錯！”孟老頭亦笑眯了眼，著腦袋隨聲附和。
“這蘇姑娘煮了一的湯都已經端上來了，怎麼佟四少還是沒有動作，今這一整他們那一組人好像連動都沒動，佟四少一直坐在那裏讀書來著。”趙大人終於從對瓦罐煨湯的震撼中回過神來，不經意瞥向坐在賽台上借著昏黃的燈火安靜閱讀的佟染，狐疑地問。
蘇妙忙了一，並沒有時間去注意對麵佟染那一邊的動靜，這會子自己的瓦罐煨湯送上去了，也得到了不少好平，心裏鬆了一口氣的同時甩了甩早已經開始疼痛就快要受不住的右手，微微蒼白著一張臉，順著評審們狐疑的目光望向賽台另一側斜倚在椅子上閱讀的佟染，月光下燭光裏，佟染那一雙朱紅的嘴唇淺淡地勾著，一副勝券在握的淡定模樣，明明還剩下兩刻鍾大賽就要結束了。
一雙秀麗的眉微蹙，她的心裏忽然有種不太妙的感覺。
回味正在為她重新整理受傷的右手上已經鬆散脫落的繃帶，問她綁的緊不緊，卻沒聽到她的回答，狐疑地抬起頭，順著她的目光望向斜倚在對麵的涼棚下舉止風流姿態瀟灑的佟染。