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第四百九六章 九絲湯(1 / 2)

蘇妙和阮謙的這場賽大概是開賽至今最為平和的一場賽,沒有鬥誌滿滿,也沒有暗中較勁,更沒有想要跟對方一較高下的念頭,簡單來這根本就不是一場比賽,這隻是一次單純的廚藝表演,兩個人僅僅是將廚房換了個地方,隻是在賽台上表演而已,其他的,無論是表現、心理還是狀態都跟在自家酒樓的後廚房沒什麼兩樣,從比賽開始,兩個人都在忙活著自己手頭的事情,沒有作為對手的互動,也沒有作為競爭者的交流,已經完全沉浸到自己的世界裏去了,他們有條不紊地進行著自己的工作,專注,認真,且放鬆。

倒是跟著他們的助手不能淡定,馮二妞在準備食材的過程中下意識瞥了對方好幾眼,以至於蘇妙不得不提醒她:

“煮湯時專心點,阮謙沒那麼好看吧。”

馮二妞的臉刷地漲紅,磕磕巴巴地解釋道:“師父,我不是……”

“那是什麼?”蘇妙笑眯眯地問。

“這一場跟之前的都不一樣,一點緊張的感覺都沒有,我反而更緊張了。”馮二妞認真地注視著麵前鍋裏咕嘟嘟冒泡的清湯,不安地。

“放心吧,放心吧,他贏不過我的。”蘇妙哈哈笑著拍了拍她的肩,安慰道。

程鐵聞言,瞅了她一眼,很想參賽者在賽台上這種狂妄自大的話很容易會被討厭,不過轉念一想之前已經見識過阮謙的手藝,似乎確實不如她,到嘴邊的話又咽了回去,沒有幹涉她的自大。

馮二妞對師父是百分之百崇拜的,特別是見識過師父和東平門比試的那一場,心得頗多,越敬服,聽了蘇妙狂妄自大的話信以為真,用力點點頭,認真地:

“沒錯!師父這麼厲害,他一定比不過師父!”

馮二妞的認真把蘇妙逗笑了,瞅了她一眼,噗地笑出聲來,在她的腦袋瓜上拍了拍,馮二妞尚年幼,個頭又很矮,蘇妙很愛拍她的腦袋。

“廚藝這東西哪有什麼厲不厲害,若要論基本功,阮謙可是百裏挑一的,雖我不一定比他差,可要是吹噓我的基本功比他好一倍,我可沒那個臉大話。”蘇妙笑嘻嘻地。

馮二妞聽不懂,一臉茫然地看著她,像一隻對世界懵懂無知的雛鳥,模樣雖然不算可愛,但卻被蘇妙看出了一點蠢萌的感覺,引得她又是一笑:

“妞兒,師父跟你,別的嘛師父也不知道,不過廚藝這種東西,可以不是最優秀,但一定要有自己的特色,沒有自己的特色即使再優秀也會被淹沒在茫茫的人海中。先不專門做這行的人那麼多,就哪一家沒有幾個會煮菜的,飲食是人的基本,沒辦法做出隻打上自己烙印的味道,絕對是做不好這行的。”

馮二妞似懂非懂,卻眯著眼睛用力點了點頭。

“湯,我嚐嚐!”蘇妙指了指已經滾了的清湯。

馮二妞連忙取了湯勺,舀了半勺在瓷碗裏,恭恭敬敬地遞給蘇妙。

蘇妙接過來,舀了一點吹了吹,嚐了一口,舔了舔嘴唇對馮二妞笑:

“有長進,我的你都記住了。”

馮二妞大喜,一雙眼睛亮晶晶的,歡喜地看著她。

“再煮兩刻鍾撤火吧。”蘇妙著,轉身去切火腿絲。

“是!”馮二妞響亮地應了一聲,繼續專心致誌地煮湯。

“二姐好像挺喜歡那個叫馮二妞的丫頭的。”觀賽台上,蘇嬋單手托腮,充滿敵意地瞪著台上的馮二妞,語氣生硬地。

“人家比你好幾歲,你就不能有點大人樣,她是你二姐的徒弟,這你也嫉妒?”蘇嫻一臉受不了的表情,雙手抱臂,哼道。

“我沒有嫉妒!”蘇嬋瞪著她,一字一頓地強調,她的語氣已經是非常不爽的狀態。

蘇嫻撇了撇嘴,沒搭她的腔。

賽台大紅色的背景板上用龍飛鳳舞的行書大大地書寫了一個“暖”字,這是這一輪比賽的主題,以“暖”字為題,在這個已經轉為寒涼的秋末絕對是對身心最好的慰藉。

到“暖”,自然就會聯想到各種鍋,暖鍋類菜肴,也就是各種鮮味淳厚溫煦柔和的湯菜,蘇妙和阮謙在這一點上也不想標新立異,皆自然地選擇了這類菜肴,畢竟今的氣確實有些寒冷,北風呼嘯,層雲遮空,在這樣的氣裏用美食給予品嚐者一點溫暖感才是今的主題。

“你哥這是要煮你們甘寶樓的招牌菜九絲湯吧?”高興問阮雙。

阮雙沒有回答,她的兩條胳膊放在腿上,彎著身子,雙眼一直盯著賽台上的蘇妙,一眨不眨地盯著,表情嚴肅,很是認真。

高興半沒等到回答,扭頭一看,阮雙壓根就沒注意他,一股火噌地竄了上來,很是著惱,可是他並不敢對她火,她不理他又讓他覺得有點尷尬,於是他將身子向前探,從後麵要去拍回味的肩膀,沒想到居然被回味躲開了。再一次被嫌棄的高興越火大,黑著臉,沒好氣地問: