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第五百二六章 老玉米(3 / 3)

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他的語氣淡淡的,可回甘很敏銳地從他的話語裏捕捉到了幾根甜到膩的情絲,真是牙都要掉了,他摸了摸腮幫子,一臉無語地看著他。

“科西國的使團又要來了?”回味啜著茶,突然開口,沉聲問。

“嗯,聽昨晚上到的,今早送了國書。”

回味皺緊了眉,他的心情很不愉快,忽然語氣沉冷的道了句:

“沒完沒了的,我和妙兒到底什麼時候才能回豐州去!”

“我也不是反對你去豐州,當然了,入贅絕對不行!”回甘,頓了頓,看著他時的表情變得嚴肅起來,“你自己也明白吧,現在的局勢,如果沒能徹底解決,即使你回了豐州也不能安穩,不一鼓作氣斬草除根,指不定什麼時候就會被人給偷襲了……啊呀,那可真糟糕,若是你成親之後被偷襲,妙兒同樣會有危險,萬一那時候妙兒已經有了娃娃……我可憐的侄兒,你真命苦啊!”他十分入戲地用帕子擦了擦眼角,煽情地。

回味黑著臉瞅著他。

回甘“哭”過之後又正經了起來,饒有興致地望著樓下賽台,向夏瑾萱的方向指了指:

“其實那姑娘的手藝也不錯,可惜手生了,大概很長時間沒碰過菜刀了。”

回味順著他的手指方向望去,沉默不語,他對夏瑾萱沒什麼興趣。眼神移動之間,回味突然看見了站在樓下角落裏一根裝飾柱子後麵的夏朗,夏朗雙手抱胸,斜靠在柱子上,目不轉睛地望著賽台上的夏瑾萱。同是男人,那樣專注的眼神太好懂了,回味揚眉。

賽台上,阮雙用糯米粉將玉米粒拌勻,讓每一顆玉米粒的表麵都沾上了糯米粉,接著在鍋裏放入半碗菜油,燒熱後倒出來,隻在鍋裏留下一點底油,再將沾了糯米粉的玉米粒倒進鍋裏,攤平之後用手壓實,以這樣的形態用火煎片刻,沾了糯米粉的玉米粒在受熱之後會變成餅狀的一塊,此時倒入剛才加熱後倒出來的菜油,沒過玉米粒,接著將火轉成中火升高油溫,將變成餅狀的玉米粒下鍋油炸至金黃酥脆,用鍋鏟鏟出來,這時候的玉米粒已經變成一整塊酥脆香甜的玉米烙,阮雙用刀將一整塊玉米烙分成三角形的幾塊之後,以層疊的形式擺在瓷盤裏,雕出粉紅色的蘿卜花朵擺在玉米烙上作為裝飾,最後在玉米烙上灑上糖粉。

黃澄澄香噴噴的“金玉滿堂”被阮雙做出來了,在灑上糖粉之後,她不由得舒了一口氣,表情也鬆弛了幾分。

拿起一塊,阮雙先自己嚐了一下,入口時酥脆香甜,出的“哢擦”聲十分悅耳。這悅耳的聲音明炸的很完美,阮雙對油炸食品很擅長,所以才選擇做這道以油炸為主的“金玉滿堂”,單聽聲音她就能夠知道成品的圓滿度,這聲音如此清脆悅耳,讓她心中一喜,心想“做自己最擅長的果然會變得順利”,然而在下一刻開始咀嚼時,她的整張臉都皺了起來。

相當失敗的口感,是她從業以來最失敗也是最讓她失望的口感,這些玉蜀黍似乎並不適合油炸,在高溫烹調過之後,玉米粒上的皮和肉分立,雖然被糯米粉黏合變成了玉米烙,可皮肉分開,在油炸之後,玉米皮變得更老,玉米肉變得幹硬,兩種最糟糕的口感摻雜在一起,雙倍的糟糕口感隻會讓結果變得更糟糕。

與阮雙的金玉滿堂相比,夏瑾萱的作品似乎要好一些,雖然做法簡單,但這簡單的做法或許更適合今的食材,因此在口感上,夏瑾萱的玉米甜湯要更容易被接受一些。

山泉水煮沸後放入杞枝國地產的沙穀米,攪拌之後再倒入玉米粒、番薯和綠豆,大火煮開後轉火慢熬,一直熬到沙穀米變成完全透明,放冰糖融化。因為用了罕見的沙穀米,她的玉米甜湯比金玉滿堂更受喜歡,可在玉米甜湯裏,沙穀米似乎搶了玉米的風頭,作為主食材的玉米完全成了可有可無的存在。(未完待續。)