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金玉碗早就猜到蘇玉柔會回來，但沒想到這麼快。
她擺上清茶，還冒著嫋嫋熱氣，茶香氤氳中，蘇玉柔神色越發堅定。
“這麼快就想好了？”金玉碗支著胳膊看她，眼睛裏寫滿了不確定。
“想好了。”耳邊就是金玉碗的聲音，她捏著衣角，語調沉悶，“不能萬事靠別人，總有個意外。”
若再像此次這般，她也不能保證楚不言的安危。
“想好了可不許反悔，這事兒大著呢。”金玉碗再三確定。
“自然不會。”聽她這樣說，蘇玉柔才漸露笑容，“我是那種說話不算話的人嗎？”
“我這不是以防萬一嘛。”確定下來，金玉碗就放心了，坐直了身子，開始與她商議酒樓事宜。
“先前你說想要做成低配的望春閣，我覺得這不大好。”既然答應了，蘇玉柔早早將此事放在心上，建議道。
“此話怎講？”金玉碗示意她開口。
蘇玉柔緩緩開口，說起自己的想法：“金搖街吃飯的大多是達官貴族，本就覺得高人一等，若是讓他們知道自己吃的東西平頭老百姓也能吃到，心裏恐有不爽。”
“這倒也是，我還沒想到呢。”金玉碗讚許地看著她，忙拉著她的手笑道，“蘇老板不愧是做生意的，想的就是周到。”
“我這是在其位，謀其政。”蘇玉柔捏起手帕，點著空氣，一字一頓說道。
“不過，若是換成別的方式，應該換成什麼好呢？”不能做成低配版望春閣，金玉碗也有些頭疼。
原本她是想貪懶，但蘇玉柔的話讓她不得不放棄那這想法。
“既然是開在長盛街，自然要符合長盛街的情況。”蘇玉柔揪著手絹兒，沉思默想，“長盛街都是些雜役苦工，他們也舍不得吃那些大魚大肉。”
“他們賺的都是辛苦錢，甭說大魚大肉了，也就是仙草凍便宜大碗，若是貴一些，他們也是舍不得的。”曾經在靠山屯見識過苦工，金玉碗頗有感觸。
思索間，金玉碗突然來了精神：“哎，對了！他們是舍不得吃貴的，但是一日三餐總要吃的。”
“怎麼個說法？”蘇玉柔歪頭看著她。
“長盛街的酒樓茶館都是晌午開門，早早關門，那些苦工住的遠的，都得早早起床在家裏吃上一口才能來，咱們就將早飯晚飯利用起來，他們願意在這兒吃的，早上晚上都行，中午自然是不用說了。”
金玉碗算的精細，“雖說路上有賣包子的，但是雜役苦工來的時候買包子的也剛開店，咱們早起一些，讓他們也能吃上一口熱乎的。”
算著這就到冬天，早上晚上能吃到熱乎的，可不容易。
“是個好主意。”蘇玉柔在心裏繞了繞，臉上漸漸浮現笑容，“但是，早晚就靠吃飯，能賺錢嗎？”
金玉碗擺手解釋：“咱們也不指著早晚賺錢，就算貼了也不打緊，主要靠他們吸引客源。”
又給蘇玉柔詳細解釋一番，兩人一拍即合，將酒樓取名霜玉樓，蘇玉柔立刻便找人去裝修布置了。
蘇玉柔在長盛街這些年認識不少人，找來的工匠也都是個頂個的好，金玉碗隻悄悄看過一次，就放心沒再過去了。
兩邊酒樓都起來，天又要冷了，她也該出點新菜譜，每天就窩在院子裏早就藥膳和早點。