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明明都已經上午九點了，但仍然店門緊閉。
慕錦歌等了一會兒，幹脆在台階前坐了下來。
她今天穿的是一件簡約的條紋衫，純黑色的寬腿褲下顯現一截蒼白緊致的小腿，深褐色綁帶皮鞋的低淺邊緣露出如同雕刻品一般精致的踝骨。
雖然不是在工作中，但她還是戴著口罩，遮住了半張臉，隻留下一對眉眼，清冽漠然。原本及腰的烏發被束成了高馬尾，直直垂下，幹練利落。
十點多的時候，餐廳的門終於從裏麵打開了。
“哎呀，”隻聽身後響起一個中年女子的聲音，像是嚇了一跳，“請問你是哪位，怎麼坐在我們家餐廳門口？”
慕錦歌站了起來，轉身麵對著她點了點頭：“你好，我是來應聘的。”
女人看起來有四十多歲，比慕錦歌矮了半個頭，穿著藏藍色的連衣長裙，披著一件白色針織衫，氣質文雅。她愣了愣：“應聘？”
“是的。”慕錦歌看她的反應，也覺得有點奇怪，“你們廚房不缺人嗎？”
“缺倒是缺，隻是……”女人猶豫了一下，“我本來以為招不到人，都打算把店給關了來著……”
“那請問可以考慮下我嗎？”
女人看了看她，歎了一口氣，才完全把門給推開：“進來說吧。”
慕錦歌跟她進了餐廳，互相聊了幾句，才知道女人叫宋瑛，是這家店的所有者，而她的丈夫是這家店的主廚，在去年病逝了，兩人膝下沒有兒女。
宋瑛說：“去年我老公病住院，餐廳生意又不好，所以我幹脆關了店，一心一意在醫院照顧我老公，之後又因為他走了，我心裏難受走不出來，開了兩周不到的店就又關了，聽從朋友的建議出國旅遊散心，二月底才回來。”
慕錦歌道：“這麼說，這家店歇業有一段時間了。”
宋瑛：“前前後後加起來有半年了，等我狀態恢複過來想重新開業的時候，才發現這家店已經被人們遺忘，連熟客都不來了，生意慘淡，也沒有廚師願意過來，正考慮要不要把店麵轉讓給別人，你就來了……請問你是從哪裏看到的招人信息呢？我記得我明明已經把那些信息撤回來了。”
“一位朋友介紹的。”慕錦歌心想自己並不算說謊。
宋瑛也並沒有起疑，隻是欣慰一笑：“沒想到還是有人看到的，代我謝謝你朋友。”
進了餐廳後，慕錦歌環繞四周，看得出房子的年代感，但室內的裝潢設計就算放在現在也依然精致，絲毫不過時。
廚房很大，麵朝用餐區的地方雖說是被隔離封閉開來，但都是用的耐高溫的隔音玻璃牆，清洗得不見一點油汙，坐在外麵的客人可以透過玻璃將廚師的動作看得一清二楚。
這家店曾經一定是一家非常棒的餐廳。
宋瑛道：“雖然很感謝你來應聘，但我並不能馬上錄用你，還是需要進行一次考核，畢竟這是我丈夫工作並熱愛了一輩子的地方，如果接手廚房的人不夠可靠，那我寧願讓這家餐廳倒閉。”
慕錦歌點頭：“我明白。”
“不過事情有些突然，廚房裏現在隻有前些天買菜剩下的食材，比較簡單，要不你明天下午再來吧，我會準備好食材的。”
“不需要。”
宋瑛一愣：“什麼？”
慕錦歌看了看現在廚房裏所有能用的東西，回頭望向宋瑛：“我也可以用這些簡單的食材，做一道簡單的菜。”