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西屋的角落裏，有個灰不溜秋，以泥封口的壇子，那壇子裏的東西，雖然她也會做，但這一壇，卻是本尊留下來的。她用本尊的遺留之物，來對付祝季同，如果能為她報得大仇，想來她在九泉之下的一縷幽魂，應會感到稍許安慰吧。
白瑤華嗟歎一聲，拍開封泥，舀出壇中之物，做起了鯽魚肚兒羹。
鯽魚肚兒羹耗時，在於熬湯，隻要湯頭熬好，一會兒功夫便得。一個時辰後，白瑤華將做好的鯽魚肚兒羹盛起，裝在一隻潔白如玉的大海碗裏，用食盒提著，去了懷安堂。
廖氏壓根就沒認為白瑤華能將此菜做好，早已用過了早膳，此時見她真送了來，也不過拿起調羹，敷衍著嚐了嚐湯；隻是這一勺湯入口，言語未出，舌尖已覺驚豔，竟久久望著那碗羹，沒有作出反應。
老太太這是怎麼了？就算大小姐這道菜做得很好，也不至於失態吧？碧紋詫異著，小聲地喚：“老太太？”
廖氏沒有回應。她實在是太震驚了。驚到她的，不僅僅是這道菜的味道，更是白瑤華的廚藝。她究竟是如何能把這道菜，做得比祝家更出色的？
白瑤華靜靜地立在羅漢床前，端莊嫻雅，一雙杏眼清亮如春水，卻又無不透出自信的氣息。
廖氏像是終於回過神來，拿起調羹，繼續喝湯，接著又換成筷子，加了一塊鯽魚肉，細嚼慢咽。
白瑤華看著她嚐完，微笑問道：“老太太，味道如何？”
廖氏不答，卻道：“這次多虧了祝九少，我們才有了自在園獻菜的機會，若是你做了他們家的拿手菜，惹得他不高興，我們怎麼過意得去？”
這便是認可她的手藝了？白瑤華把頭一歪，露出七分俏皮，三分嬌羞：“老太太放心吧，祝九少不會怪我的。我還打算等下次見他的時候，向他討教一番做鯽魚肚兒羹的訣竅呢。”
祝季同不會怪她嗎？是啊，祝季同怎麼會怪她呢。這次他捎來好消息，還非要等到白瑤華來了，才肯告訴他們呢。有些事情，不能說破，也不必說破，心領神會即可。廖氏深覺如此，臉上浮出一絲笑意：“你這孩子，那就依你，做鯽魚肚兒羹吧。”
“多謝老太太成全，孫女兒一定竭盡全力，在九月十八那天，拿出自己最好的水平來。”白瑤華雙手交疊，放到身側，福了一福。
廖氏把放下的筷子又拿起來，嚐了一口魚肉，最終沒有忍住，問道：“你究竟是怎麼做到的？”
即便是親孫女，也有保留秘方的權力，因此她說完，馬上又加了一句：“如果你不便說，就算了。”
“也沒什麼不便的。”白瑤華笑道，“食材調料，一成不變，悉遵古方，隻是在調料上，發揮了一下我們白家最大的優勢。”
白家最大的優勢？白家最大的優勢是什麼？自然是按著《食彙錄》上的方子，製作各種調料和小菜了，可是，那本《食彙錄》……或許，是白瑤華自創了什麼調料製法吧，廖氏想著，沒有深究，讓她去了。