“哦？”莊越心念一動，“杜少爺這書鋪的買賣，是不打算跟我們七少爺合作了嗎？”
“不，肯定是合作的。”杜錦寧道，“但我也得培養自己的人。”她抬眸看向莊越，“你明白吧？”
“明白，莊越明白。”莊越自然很能理解杜錦寧的做法。
誰願意總是受製於人呢？陳家興他們的例子，可就擺在眼前。
他也明白他不可能舍棄關家投靠到杜錦寧身邊去。
並不是杜錦寧家境貧寒他看不上，而是他身契還在關家；最重要的是他是關家的下人，在關家也還算是得用。如果他從關家贖身出來投奔杜錦寧，杜錦寧肯定是會得罪關家。杜錦寧現在羽翼未豐，為了他這麼個人得罪關家，並不是明智之舉。
所以他們兩人，也隻能隔著身份互相欣賞。
“魯北舉薦的那位崔明史，為人還是很不錯的，能力也夠，就是脾氣稍微耿直了些，不夠圓滑，有時候容易得罪人。”莊越又道，“我跟崔明史聊的時候，聽他有個好友，最近想找個好的東家投靠。人以類聚，既是崔明史的好友，想來也不錯的，杜少爺可以找崔掌櫃聊聊。”
杜錦寧點了點頭，抬手又拱了拱：“多謝莊掌櫃提醒。”
莊越這次來就是給杜錦寧提個醒，賣個好。見時辰差不多了，他便趕緊起身告辭。
杜錦寧特意等莊越走了一會兒後才出發，到了茶館時，關嘉澤、齊慕遠和章鴻文已在那裏等著了。莊越自然是跟賬房先生拿著一本賬本在座。
過了一個年，半個月不見，彼此互相問好，些吉祥話，寒喧了好一會兒，這才各自落座。
莊越先把賬本讓大家傳閱了一遍。
關嘉澤和齊慕遠看著這收益，倒還比較淡定；杜錦寧心裏有一本賬，心裏對三個茶館的收益早有預計，表現得也很淡然。
隻有章鴻文，看到上麵寫的數目，十分吃驚：“咱們這三個茶館，這麼賺錢？”
莊越得意道：“可不是。驛前街茶館從大年初一開始就是全價；紫竹巷口茶館和城西茶館雖前六日半價，但麵積比較大，容納的客人比較多，又都是滿座兒，所以收益也就很可觀了。”
因三個茶館都叫“博悅茶館”，最先開的那個茶館和一個新茶館都在城東，不好區別，隻就能以附近的地名代替稱呼。最先開的茶館開在驛前街上，便叫驛前街茶館；附近的新茶館則開在紫竹巷口，就叫紫竹巷口茶館。城西那個就直接以城西茶館稱之。如此一來，賬本上記賬也好區分。
到這裏，莊越朝杜錦寧笑道：“這其中還多虧了杜少爺家提供的豆幹和鹵蛋、茶葉蛋、雞爪鴨爪等食，許多茶客專門到咱們茶館來吃早飯，就因為喜歡這些食。這幾樣東西，為咱們茶館也賺了不少錢。”
杜錦寧問：“雞爪鴨爪大家還喜歡吧？”
“喜歡。開始大家還覺得沒啥吃頭。但價錢不貴，二推銷之後，試著嚐了一嚐，就停不下來了，許多人來了都要點一份。再加上每次供應的量都少，這更讓大家覺得能吃到這東西就是幸運。因此每日都是供不應求的。”