到家後，蕭瓊枝馬上讓鄭邦，把黃豆提進廚房，又叫來楚芸娘、劉五秀幫忙，燒溫水，泡發黃豆。
不久，周大勇挑著大米和雞蛋，回來了。
蕭瓊枝就讓楚芸娘和劉五秀，把所有雞蛋，全部敲破，將裏麵的蛋漿，倒進木桶裏。
足足敲出了一桶半蛋漿。
在這期間，蕭瓊枝叫鄭邦幫忙，砍了根新鮮竹子，截取其中兩段，每段留一尺長，都給劈成涮子，拿給楚芸娘和劉五秀，用來攪拌蛋漿。
約摸半個時辰後，蛋漿攪拌得差不多了，黃豆也泡發好了。
蕭瓊枝又叫鄭邦和周大勇幫忙，磨黃豆。
不過，家裏隻有一個石磨，為了加快速度與效率，周大勇主動拎了一半泡發的黃豆，去族長家裏磨。
又半個時辰過去，黃豆全部磨好了，一共有四桶黃豆漿。
而楚芸娘在這個過程中，已經做好午飯。
大家匆匆吃了，繼續忙。
接下來的工序，是用紗布濾去黃豆渣、和蛋漿裏的少許蛋皮、碎蛋殼，由楚芸娘和鄭邦一起完成。
蕭瓊枝趁機帶劉五秀正屋裏，指點她根據裝豆腐的四方木盒大小，來把買回的十米細漿布，裁成能把四方木盒、完整包起來大小的布塊，再把它們，放進裝豆腐的每個四方木盒內部，攤平整，將多出來的部分，都從盒內扯出來，垂在木盒四條邊的外麵。
與此同時，周家村、王家村、徐家村、劉家村來學習的孩子，都準時到了院子，正好由周大勇，給他們上課。
等楚芸娘和鄭邦過濾好、黃豆和蛋漿的混合漿後，她讓楚芸娘，在過濾好的混合液裏麵，加入適量鹽，再倒進布置好的四方木盒裏，蓋上盒蓋，隔水蒸熟，分別放到水桶裏，浸泡半個時辰冷卻。
至未時初，所有的太陽豆腐，就都冷卻好了。
劉邦要準備去正屋給孩子上課，蕭瓊枝讓已經下課的周大勇幫忙，把太陽豆腐，都搬到地道下麵的陰涼、通風處。
這種地方，沒有太陽照，溫度大約在0度左右，適合冷凍太陽豆腐。
將近申時正，蕭瓊枝才讓周大勇的催促下，把所有四方盒，全部裝進擔子，挑往縣城，跟悅客珍掌櫃交易。
申時末，鄭邦下課。
蕭瓊枝不放心周大勇這麼晚了，一個人去縣城，讓鄭邦去族長家借來牛車，也趕往縣城。
隻過了約摸小半個時辰，他們就追上周大勇。
周大勇正放下擔子，停在路邊歇息。
其實，這次送太陽豆腐，蕭瓊枝本來打算讓鄭邦負責。
是周大勇一再毛遂自薦，信心十足地猛誇自己力氣有的是，蕭瓊枝才勉強同意。
可周大勇畢竟隻是個十四歲的男孩，昨天辛苦磨豆漿，今天一大早，挑了近兩百斤山栗子豆腐進縣城。
後麵，他又是從鄉裏挑大米、雞蛋回家，幫忙磨黃豆，勞動量和勞動強度都太大，到底還是有些承受不住了。
蕭瓊枝側頭對鄭邦說：“舅舅，麻煩你替下我二叔，挑太陽豆腐吧。”
“行。”鄭邦立刻照做。