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接下來的時間，葉子書一邊忙著手頭上的工作，一邊查看旗下產業的經營情況，這個要在高層年會前要看完，不然年會就沒法開了。
他第一個查看的就是自己管理的麒麟工業集團，這段時間他除了關注兩個風波事件之外，基本上沒有怎麼關注。
現在一看他們的年報, 數據比自己預計的要好不少，雖然他們大部分業務都是在8月份以後才開始陸續推向市場。
但是他們的數據在9月份之後，就表現非常亮眼，總體上遠超過他的預期，讓他看了覺得自己是不是有點保守了。
就拿麒麟飲品工業集團來說，他之前還很擔心消費者無法接受工業化生產的奶製品, 畢竟大家潛意識裏覺得自然生產的產品吃起來才會放心。
事實上恰恰相反，他們的奶製品在市場上的表現要比天然奶製品要好得多，產能不但全部被消耗了, 甚至有點供不應求。
目前年產1000萬噸鮮奶的產能完全滿足不了國內的市場，根本就拿不出多餘的產能用於出口。
鮮奶是8月底上市的，最後一個季度就銷售了250萬噸全部產能，按照每升2元的出廠價格，總共給他們帶來了約50億元的收入。
在原因分析裏麵，倒是有幾條分析結果，第一個原因就是便宜，別看國民收入不算高，但是牛奶的價格可不算便宜。
如果是天然奶製品的價格便宜的話，大家吃了還不放心，畢竟成本在這裏擺著，便宜一般都是以次充好。
但是工業化生產出來的奶製品，就不用擔心以次充好的情況，因為再便宜也能賺到錢, 沒必要以次充好。
這樣以更便宜的價格買到質量放心的奶製品，很多理性消費者還是能夠分析得出來，更何況現代化工業裏麵，完全純天然的產品已經很少了。
而且純天然的產品, 並不一定代表優質，因為在生產的過程中品控更加難以掌握，出問題的概率要比工廠裏麵生產的產品高得多。
第二個原因就是口味，由於是工業化生產，為了適用於國內的飲食習慣，奶製品裏麵除了營養成分合格之外，也進行了一定的微調。
例如我們普遍有乳糖不耐受的現象，麒麟飲品工業集團就做了調整，推出了不含任何乳糖的牛奶，這樣民眾喝了就不會拉肚子。
又例如鮮奶的香味基本上是來自鮮奶裏麵的脂肪，所以他們推出的全脂牛奶裏麵，脂肪的含量稍微高一些，讓人喝起來更加的香醇。
第三個就是受到商家的青睞，以往鮮奶想要提高保質期，就意味著要高溫殺菌，會破壞鮮奶裏麵的營養，營養價值會打折扣。
而在全封閉無菌環境下生產的鮮奶, 除了在原料那個環節進行殺菌處理之外, 後續環節根本就不用額外殺菌。
這就保證了最終的成品基本上也是無菌產品, 根本就不需要進行高溫殺毒, 巴氏殺菌也用不上，直接可以放到市場上銷售。
這樣可以保證鮮奶的全部營養不會被破壞，營養價值更高，而且還因為無菌的原因，讓鮮奶的保質期更長。
這兩個因素都讓商家比較喜歡，畢竟商家怕的就是保質期短的產品，一旦過期就非常麻煩，不好處理。
而營養高卻有利於商家進行宣傳，不排除有些商家喜歡虛假宣傳，如果事實宣傳更好的話，對商家來說更好了。
最後就是便宜，相比起其他來源的鮮奶，麒麟飲品工業集團的鮮奶要便宜不少，自然也賣得更多，商家賺的自然也更多。
這是鮮奶業務，其實他們還有圍繞著乳製品的其他業務，例如黃油、奶酪、奶粉、酸乳、奶油以及幹酪素、乳清粉等其他產品。
不過這些產品裏麵，有些在國內的銷售市場不大，例如黃油，國內飲食結構當中，所占的比例不高。
至於奶油也隻有國內的一些蛋糕店需要，實際市場也不大，所以這些產品大部分種類都是用於出口。
隻有奶粉和酸乳在國內市場銷售非常好，特別是奶粉，在國內的銷售成績非常不錯，原因很簡單，那就是便宜。
一桶一千克的奶粉，市場售價隻需要25元，比市麵上的奶粉要便宜不少，而且廣告和包裝也更加的好，容易被消費者接受。
其實這樣的價格，還不如賣鮮奶的利潤高，畢竟一公斤奶粉裏麵所含的營養物質換算成鮮奶的話要多得多，成本自然更高。
但是麒麟飲品工業集團認為奶粉屬於半公共產品，不能完全按照市場來，畢竟這個年代喝奶粉的基本上都是嬰幼兒。
而且需要喝奶粉的嬰幼兒基本上是因為母乳不夠，不得不喝，所以不能賣得太貴，這會對需要的家庭造成很大的壓力。
別說是現在經濟條件不算高，就算是將來經濟條件好了，也不能賣得太貴，最多會推出高端品牌用來賺富人的錢，但是裏麵的營養成分幾乎不會變。