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雖說李振海沒有將話說滿，不過既然他有心幫忙，王秀英覺得離實現她的目標就不會太遠。
從李振海的書房的出來，王秀英整個人都覺得輕鬆了許多，回到客廳卻見客廳裏的三個人互不說話，氣氛有些詭異，不過王秀英也沒多想，隻對著林靖雅露出一個笑容，轉身進了李家的廚房。
李家的阿姨手腳十分利索，廚藝似乎也不錯，又有李夫人從旁協助，王秀英進廚房的時候，中午的飯菜已經準備得七七八八。
“事情談完了？”李夫人看到王秀英進廚房笑著問道。
“嗯，談完了。有什麼是我可以幫忙的嗎？”王秀英笑得十分燦爛，先對李夫人點了點頭，然後掃了眼廚房問道。
“秀英廚藝很好的，要不讓她露一手？！”林靖雅就跟在王秀英身後，王秀英話音剛落，她就來了一句。
“別胡說，我有什麼廚藝？不過就是會燒幾個家常菜，騙騙你這隻小饞貓罷了。”王秀英不由回頭嗔了林靖雅一眼。
李夫人曾經聽方勁鬆誇過王秀英的廚藝，這會又聽林靖雅交口稱讚，就起了讓王秀英小試身手的打算：“家常菜好啊，咱們居家過日子吃得可不就是家常菜嘛。秀英哪，我還真想嚐嚐你的廚藝，今天你就露上一手吧。”
王秀英本隻是想進來看看張阿姨的酸筍老鴨湯做得如何，見這會兒李夫人被林靖雅這麼一鼓動起了讓她下廚的念頭，實在不好拒了李夫人，幹脆就大大方方地進了廚房。
先四下看了看食材，發現居然有收拾好的泥鰍，倒是王秀英完全沒想到。
王秀英知道一個用泥鰍做的菜，是一道有利於心腦血管患者的菜肴，不如就拿這些泥鰍當主材做一道花生泥鰍。
雖說時間是趕了些，不過李家用的煤氣灶具火大，半小時左右管夠了。
再看李家的廚房裏的調料，比她家的不知要齊全多少，雖趕不上前世，不過將泥鰍烹出好味道卻已經是綽綽有餘。
王秀英打定主意，微微一笑，指著那小盆收拾好的泥鰍道：“要不，我做一道花生泥鰍？”
李夫人微微一怔，廚房裏那麼多的食材，這姑娘怎麼就選了泥鰍這難登大雅之堂的東西呢？
張阿姨更是窘窘然地看著王秀英：“這泥鰍……”
王秀英也有些窘，從李夫人和張阿姨的表情中，她估摸著這泥鰍在李家是上不了桌的，至於廚房裏為何有泥鰍，大概是張阿姨準備弄給自己吃的。
不過她既已開了口，再說花生泥鰍這道菜對李振海的身體又有好處，王秀英就不打算放棄：“泥鰍雖不好看，也難登大雅之堂，不過營養可豐富了，並且脂肪含量低，膽固醇更少，蛋白質卻高於一般的魚類。
另外含有鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B和煙酸等，有“水中人參”之稱，特別適宜脾胃慮寒、營養不良的氣慮體質的人。
因為脂肪含量低，膽固醇更少，更被推崇為心腦血管患者的食譜。”
被王秀英這樣一說，李夫人不由心動了，不過就是費些油鹽，如果真有那麼多的好處，以後老頭子能吃的菜可不又多了一個？
張阿姨一聽是心腦血管患者的食譜，比李夫人還要激動，連聲道：“既然對首長有益，姑娘你快教我怎麼做，你別動手，就在一旁指點就成。”