["第一躺拉人,主要是把腿腳還沒好利索的夏學信安全送到鋪子裏,第二趟才是他編的那些竹籃簍子之類的以及開業要用的雜物,當然還有做吃食可能要用到的東西以及昨夜多加工出來的原味瓜子。
好在昨天提前把流雲樓的貨送了過去,否則今天兩頭忙還真錯不開,牛車到了鋪子錢卸了東西夏魚就一頭紮進後院廚房忙活起了爆米花。
她嫌棄撒白糖不好吃,而且顏色也不鮮亮,決定做焦糖爆米花,玉米粒爆好後放著,然後熬焦糖。
白糖和少許鹽巴以一定的比例配好,均勻的鋪在鍋子底部,然後小火加熱,再不斷的攪拌,直至糖融化變成淺棕色然後熄火。
在加入一點燒熱的油攪拌均勻後最後加入做好的爆米花,再次攪拌,讓每一粒爆米花上都均勻的裹上焦糖。
整個過程中說起來簡單,做起來還是蠻考究的,爆米花炸開的那刹那差點把鍋蓋頂起來,熬焦糖時更是考究火候,稍有不慎就會過了全是胡味。
好在夏魚運氣不錯,第二鍋就做出了成品,後院廚房一直散發著誘人的甜香味。做好後,夏魚先用小竹籃裝了一部分端給自家人嚐嚐味道,她那挑剔的舌頭都覺得好吃,其他人更不用說了,個個讚不絕口。
鋪子開張定的時間是上午,不影響賣早餐,夏魚再後院不斷地製作爆米花的功夫,周氏他們已經在外麵用著新做的櫃子賣的熱火朝天了。
夏學信興致勃勃的搬了把椅子灶爐前,搶了小荷的活計專門給炸狼牙土豆的周四燒火。新的爐灶用起來肯定是有些手生的,不過很快就上了手,看的小荷豔羨不已。
有了周家三三人的加入,柳氏輕鬆了很多,隻需要站那收錢,累了還可以換夏魚的姥姥韓氏來。
夏青青搶了最髒最累的活,蹲在水盆旁將周老大收下來的碗刷洗幹淨,周老大還是挺機靈的麻利的端茶倒水招呼客人,順道還能收拾桌椅碗筷。
六張桌子上的客人被他照顧的麵麵俱到。
小荷無用武之地了,就跑回到後院給夏魚添柴燒火,順便試味道,夏魚疼沒出一鍋都要給她盛點,小嘴就沒聽過。
上次收服的那幾個小流氓隻有和王家管家的侄子來了,一身的鼻青臉腫已經全好了,來了也不說話,挑水劈柴默默幹著,夏魚看著挺滿意的,還特意向他發出了邀請,讓他下午過來吃飯。
後院裏夏魚忙活個不聽,和小荷歡聲笑語不斷,前院的眾人同樣也忙的開心。
雖然早餐不如中飯賣的好,可對於頭次來的夏學信來講,還是蠻有衝擊力的,看著來來去去那六張桌子就沒空過嘴巴就沒合攏過,燒火弄得灰頭土臉也不在意,心裏從來沒有這麼痛快過。
抬頭看看天高氣朗的天空,再看看明明麵前忙活不停的卻一臉明媚年輕了十歲不止,隻是看上一眼就心裏癢癢的媳婦,夏學信眯著眼睛這日子美的簡直不真實了,好啊,真好！
再看看旁邊毫無怨言幫忙的嶽父嶽母大舅子,被老宅涼著了的那棵真心心突然就又熱乎了起來。這麼多年,他就像魔怔般想要獲得他們的認可,離開之後才發現這世間還有很多是值得他去付出去守候的。
今日鋪子開張需要做一些宣傳,所以準備的早餐買完後就沒再添,周氏他們推著餐車回了後院。
倒不是她太心急,實在是被催的沒了脾氣,上個集和老顧客說了開業的事情,有免費試吃吊著一大早就過來了,有些問了具體時間就去其他地方逛逛等開業時再過來,有些直接等在了外麵,七嘴八舌的催促著讓趕緊開業。