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正文 第81章(1 / 2)

東市的店鋪早已打了烊,街頭牆角夜鳴的草蟲與蟋蟀們聒噪起來。陳皮掄著酒肆裏拿來的擀麵杖,第五十次敲在門上。

“五十一。石榴你給我開門,再不開,翻牆了啊!”陳皮又敲了一下。

石榴扶著牆在裏麵應道:“聽見了。陳皮,你敲胡旋鼓呢?總得讓我穿衣趿鞋吧……馬上就過去,別敲別敲,木門扇敲出坑就給你畫張像貼上去補。”

門外又是咚咚鏘鏘一通捶門聲。

“聽聽,外麵是你溫良恭順的新婦。”石榴繞著衣帶挽出結,笑拿他信上那句“溫良恭順”去戲諷小槐子。

薑槐伸手在她鼻梁上刮了一下:“你不在時,她的確溫良恭順。你一回來,陳皮有了倚仗,膽子野了啊。她敢敲破我的門,還不都是因為你接管了這院子?任她敲,不著急。慢慢走,別崴了腳。”

小半個院子平平整整連個坑都沒有,求崴腳都求不來。石榴笑他過分小心,從床下拎出一雙烏靴套在腳上,踩小船似的施施然站了起來,準備給陳皮開門去。

“腰酸。”石榴揉揉腰,下一步會是背痛腿抽筋麼?晚上得補一補鈣才行。

門栓撤到一旁,石榴左手扶門右手揉腰,裏麵係著陳皮的長裙,外麵披著小槐子的圓領衫,叫陳皮趕緊進來做晚飯。

“重色輕友,晚飯沒有。”陳皮關好門,對石榴貪歡將她鎖在門外這件事耿耿於懷。

石榴正踢趿著往廚房那邊走,聽見陳皮這麼說,順手掀起袍子下擺叫她看裏頭的長裙:“我可是先穿的你的裙子。小槐子的衣裳隻披在外麵。重友輕色,你說反嘍。”

“說不過你……唉,沒有我,你們這對鴛鴦豈不是要餓死。”陳皮擺擺手,抱了一束柴禾添到灶中點上,跟石榴彙報她酒肆的情況。

廚子手藝一般。反正陳皮沒看出他哪點兒技藝好,遲早要被客人吃膩。帳上大約被支走了一旬的流水,賬房說得再攢兩旬流水才能補上這筆虧空去伐樹。

“不過我告訴他以後不用砍槐樹了。”陳皮洗了手,放好桃木板熟練地剁著小蔥。

石榴在一旁挽起袖子擇菜,聽完陳皮的評價後,認真琢磨了一會兒司膳坊這塊招牌的利弊,說:“那間酒肆本隻求個溫飽,養得住我與啞師傅再捎帶著砍砍樹而已。一應事務我都交給大空去曆練,他人生地不熟的,能辦成現在這樣子很不錯了。若為著銀錢,你去幫廚,打上司膳坊的招牌足矣。每月逢五、八之日,特供宮廷膳食,不愁不賺呐。”

“陳皮,給自己攢點嫁妝?”石榴慫恿她接下這份差事。

陳皮搖頭不肯答應,她怕砸了招牌。兩個人聚在灶邊交頭接耳嘀咕片刻,決定請七娘出山,把現在的那位廚子換到城外莊子上給果農們做飯。

“堂堂司膳在地裏煮大鍋菜,簡直是浪費!”石榴不明白羅公公為啥不開食肆。

“不浪費,羅公公還是堂堂尚工哩,夠品階吃七娘的飯菜。”陳皮從櫃中取出一扁匣。

匣中依次擺著大小木模子與薄銅片箍的成套形狀。石榴拿了個木模子,瞧出刻的是開口石榴。她鬱悶地指著一匣子工具問陳皮:“你們天天用這個?”

“對,自從小槐子負傷回長安休養之後,我們天天拿它做飯。”陳皮擀薄了麵,選出一個銅皮圍成石榴造型的模子,雙手按著壓下去,一邊飛快在案板上扣出核桃大小的麵片兒,一邊向石榴致謝:“從湯中牢丸悟出來的,多虧你在宮裏時教我用銅片圈模。”

先前有一回學牢丸,就是後世的水餃,她們擀皮總不夠圓。石榴就圖省事從啞師傅那裏尋了個銅模子,先擀出麵皮,再按模去扣,一下一個,保證又圓又整齊。陳皮記在心裏,等小槐子說要做這樣那樣的東西來吃時,她找匠人打了一套薑家專用的。

石榴眼睜睜看著一個又一個石榴形麵片兒飛進滾湯中,悔不該當初啊……

這天晚上,薑家桌上擺的飯菜是蔥花清湯石榴麵、百合石榴片煎麅肉、海石榴紋琉璃盞盛的蓮蓬豆腐、青石榴萵筍炒紫菘。

碗裏石榴形麵湯,盤裏石榴形菜肴,拿筷子的石榴躊躇再三,下不了口。

“咱往後別這麼吃石榴,行不?” 她很乖巧地舀了一小勺豆腐送到小槐子嘴邊。

“不行,這樣吃著有胃口。”一家之主拒絕了石榴的請求。

陳皮很豁達地勸她:“司膳坊走出來的人一定要勇於犧牲奉獻,你看我,陳皮,被煮了燉了佐味了,該怎麼吃飯還是怎麼吃飯。”

“……好吧,我獻了身獻了心再獻名字。”石榴委委屈屈地給小槐子挾菜。