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犛牛
【釋名】也稱毛犀、貓牛、竹牛。
【集解】［時珍說出自西南邊地，居住在深山中，屬野牛。形狀和毛、尾部同犛牛。犛小
而大，有千斤左右重。尾名叫犛，也可作成旌旗纓帽之物。唐末西南各邊地州上貢過。角很長而黃黑相間，製成弓極有勁。那裏的人以假犀角相混，始終沒能分辨開。曹昭《格古論》說，牛角的花斑皆類似山犀，而無粟紋。紋理似竹，不甚為奇。
角〔氣味〕味酸、鹹，性涼，無毒。〔主治〕治驚癇熱毒和各種血病。
犛牛
黃〔主治〕驚癇癲狂。
犛牛
【釋名】［時珍說犛牛，毛可為旄，故名。
【集解】［時珍說犛牛出自甘肅臨洮及西南邊地，當地人多畜養它。形狀如水牛，體長多力，能載重，行走迅速，性情粗梗。髀、膝、尾、背、胡下都有黑毛，長一尺左右。它的尾巴最長，大如鬥，自己也很愛護，用草木鉤它，則停止不動。古人取之做成旌旄，現在的人作成纓帽。毛雜有白色的，用茜染成紅色。
《山海經》載，潘侯山有犛牛，形狀如牛而四腳關節長毛，即犛牛。它的肉味美。《呂氏春秋》說，肉味中最美的，屬犛、象的肉。喉靨
【主治】治甲狀腺腫大，即俗稱大脖子病。
【發明】［時珍說《
仙壽域方》載，有治大脖子病的藥方，用犛牛喉脆骨二寸許一節，連兩邊扇動脆骨取出，或煮或燒，仰臥頓服。仍取巧舌，嚼爛，含在嘴裏，咬一兒會咽下。病人容貌必然瘦減，而甲狀腺腫大也自內消失。不超過二服即痊愈，都說神妙無可比擬。
野馬
【集解】［時珍說像馬，但形體比馬小，出自塞外。現西夏、甘肅及遼東山中都有。取其皮可做成裘衣，吃它的肉如同食家馬肉，但野馬肉落地不沾灰。肉
【氣味】味甘，性平，有小毒。
【主治】治療人病馬癇，筋脈不能收縮自如，周身麻痹肌肉不仁。
野豬
【集解】［時珍說處處山林都有。陝西、洛間更多。野豬形體像家豬，但腹小腳長，毛褐色，牙長出口外如象牙，有的重達二三百斤。它能與虎搏鬥，常結隊而走。獵人隻敢射獵最後的。如果射中前麵的，野豬則跑散並傷害人。又能掠鬆脂，滾泥沙塗遍全身用以抵禦箭矢。野豬最是破壞禾苗，也吃蛇虺。它的肉如馬肉，是紅色的，其味勝過家豬，母的肉味更美。《淮南子》載，野豬好穴居，洞穴連成一片，就像宮室，陰天用以防雨，晴天用以遮太陽。
肉〔氣味〕味甘，性平，無毒。〔主治〕治癲癇，補養肌膚，益五髒，讓人肥健，不發風虛氣。烤來吃，治療腸道出血。
脂〔主治〕煉淨和酒，每日服三次，可以讓乳婦多乳，十天後可供三四個小兒吃，一直無乳者也會有乳。服後可以怡人的臉色，可以除風腫毒，治疥癬。
膽〔主治〕惡熱毒氣，鬼疰癲癇，小兒各種疳積，用研棗的水衝服，每日二次。
皮〔主治〕燒成灰，治頸淋巴結核破損，久不收口和惡瘡。
豪豬
【釋名】也稱蒿豬、山豬、鸞豬。
【集解】［頌說陝、洛、江東各地的山中都有。髦中間有長而尖銳如箭的毛，能刺人。［時珍說豪豬深山老林中有，多成群結隊，破壞莊稼。形狀如豬但項上、背脊上有棘鬣，長達尺餘，粗如筷子，其形狀像簪子和帽刺，每根棘刺的顏色都是黑色的。發怒時直立起，像箭一樣刺人。羌人用它的皮作成靴子。此獸也自體雄雌交配而孕。《倦遊錄》說，南海有泡魚，大如鬥，身上長有棘刺，能變為豪豬。巽是魚，坎是豬，難道巽能變成坎嗎?
肉
【氣味】味甘，性大寒，有毒。［頌說不可多吃，會發風讓人虛瘦。
【主治】通利大腸。
熊熊
【釋名】［時珍說熊者，雄也。熊字篆文象形。
【集解】［別錄說生於雍州山穀。［弘景說今東西各山中都有。［頌說形狀類似大豬，而性情輕捷，好攀緣，上高木，見人就顛倒自投落地上。冬伏入洞穴，春季才出洞。它的腳叫蹯，為八珍之一，古人很器重它，但很難煮熟。熊生性厭惡鹽巴，吃了即死。《搜神記》說，熊居在樹洞中，有東部的土人擊樹，叫它“子路”即出，不呼則不動。［時珍說熊如大豬而眼睛豎起長，足像人腳但是黑色的。春夏二季膘肥時，皮厚筋駑，常爬樹引氣，或墮地自己取樂，俗稱跌膘，即《莊子》所說的熊經鳥申。冬月蟄伏時不吃東西，饑餓則舐它的腳掌，所以它的美味在掌。《孟子》一書引以為喻。它行走在山中，即使幾千裏，必有它蜷伏之地，在石崖枯木中，山中人稱之為熊館。它性情厭惡贓物及傷殘之物，打獵者隻要把這些東西放置於洞穴中，熊則會熊膽熊掌
合穴自死。或有被棘刺傷，它出洞穴抓傷，傷骨而死。它的膽在春天靠近頭，夏天在腹部，秋在左腳。熊、羆都屬壯毅之物，屬陽性，所以《書》中比喻沒有二心的臣相，而《詩》書中認為是男子的吉祥。羆頭長腳個高，猛健多力，能撥起樹木，遇人則像人一樣直立，所以稱之為人熊，還有豬熊，形體如豬。馬熊，形體如馬，都是羆類。有人說：羆即雄性的熊。它的脂如熊白，而且肌理粗味淡，但功效相同。
脂〔釋名〕即熊白，乃為背上的脂肪。色白如雪，味很美，冬天才有，夏天沒有。它腹中及身上的脂肪隻可煎煉入藥，而不中吃。〔氣味〕味甘，性微寒，無毒。〔主治〕主治風痹不仁，抽筋，五髒腹中積聚，寒熱瘦弱，頭瘍白禿，皮疹。長期服用人不饑並可延年益壽，補虛損，殺寄生蟲。用酒煉製後服用，長發變黑，悅澤人麵，治麵上扁平疣及瘡。
肉〔氣味〕味甘，性平，無毒。［弘景說有痼疾的吃了，會終身不愈。［鼎說腹中有積寒者吃了，永遠難去寒。十月不宜吃熊肉，會傷神。〔主治〕治風痹筋骨不仁，補虛羸，殺寄生蟲。長期服用強誌不饑，輕身延年。
掌〔主治〕禦風寒，益氣力。
膽〔氣味〕味苦，性寒，無毒。〔主治〕可治時氣熱盛，變成黃疸，暑月久痢，疳，耳鼻瘡，惡瘡，殺寄生蟲。去心中欲涎更好。小兒驚癇痙攣、抽風，用竹瀝化赤豆後服用。退熱清心，平肝明目，去眼角膜上所生障蔽視線的白膜，殺蛔蟲。
腦髓〔主治〕治耳聾，療頭暈。去禿風屑，生長頭發。
血〔主治〕治小兒因外界驚嚇引起的麵青、抽搐等症。
骨〔主治〕作湯，浴洗曆節風和小兒驚嚇後引起的麵青、抽搐，驚癇邪熱。
羚羊
【釋名】也稱九尾羊。［時珍說王安石《字說》中記載，與鹿是同類，角環向外用以防衛。羚喜獨棲居，懸角於樹上以防遠害，實可稱為機靈。所以字從鹿，從靈省文。後人改作“羚”。
【集解】［弘景說現出產於建平、宜都及西域各偏遠的山中。多長兩角，隻長一角的最美。角有多節，節節相繞。另有山羊，其角極長，隻一邊有節，節也疏大。羌夷人稱之為山羊，能涉峻險。還有山驢，大如鹿子，皮可作成靴子，有兩隻角。［藏器說山羊、山驢、羚羊三種相似，而羚羊有神性，夜裏住宿會防隱患，用角掛在樹上不著地，惟角中彎深銳利緊小，有掛痕者為真，其它疏慢、無痕的不是羚羊。另外，真角放在耳邊聽有純正的集集之聲。［頌說現在牛、羊有諸多角，若宰它，聽起都有聲響，不獨羚羊有角。自然死亡動物的角，則無聲響。［宗說諸角附在耳邊，皆集集有聲，並非掛痕一說詳盡。即便有偽假者，也可察辨。［時珍說羚羊像羊，青顏色粗毛，兩角短小。山羊像吳羊，兩角長大。山驢有驢之身、羚之角，惟角稍大而節疏慢。《環宇誌》載，安南高石出羚羊，一角極堅，能劈開金剛石。有石出自西域，形狀如紫石英，百般冶煉不化，沒有何物能擊碎，惟羚羊角可叩擊，如冰散一般易碎。又有用貘骨冒充佛牙，各類物也不能擊破，用羚羊角擊之即碎，物性之相畏如此。羚羊皮，西北人用來製作裘襖，北方的冬天寒風凜冽，不用此物，不足以禦寒。
角〔氣味〕味鹹，性寒，無毒。〔主治〕主明目益氣起陰，治惡血如水下狂泄瀉，辟蠱毒惡鬼不祥，夜晚不寐。除邪氣驚夢，療傷寒時氣，寒熱在肌膚，濕風注毒潛伏在骨間，及食噎不通。強筋骨健身，起陰益氣，利男子。治中風筋攣，附骨疼痛之症。研成末和蜜糖服用，治卒熱引起的煩悶和熱毒引起的痢血，疝氣。磨成水塗腫毒，一切熱毒風攻注，中惡毒風，猝死錯亂不認人，打胎後惡血衝心煩悶。燒成末和酒服用，治小兒驚癇狂悸。平肝舒筋定風，安魂散血，下氣，辟惡，解毒。治子癇痙。
肉〔氣味〕味甘，性平，無毒。〔主治〕治惡瘡。和五味炒熱，放在酒中經一夜後飲服，治筋骨僵硬強直，中風。北方人常常食用，南方人食用，免除蛇、蟲傷害。
肺〔主治〕治水腫鼓脹，小便不通利。
膽〔氣味〕味苦，性寒，無毒。〔主治〕治麵上黑斑，如雀斑。