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【冬瓜：“清熱、鎮咳、和五髒、滌腸胃、利尿息腫、除煩憒惡氣。”《本草綱目·菜部·冬瓜》。苦瓜：“除邪熱，解疲乏，清心明目。”《本草綱目·菜部·苦瓜》。大蒜：“可通五髒，達諸竅，去寒濕，避邪惡，消癰腫，化症積肉食。”《本草綱目·菜部·大蒜》】
美顏方：取一個冬瓜，去皮切片，加酒１.５升，水１升，煮爛之後，去掉渣滓，然後熬成膏狀，裝入瓶中。每晚將其塗抹在臉上，第二天早上洗去，長期塗抹可以治療麵色黃褐或黑斑。
【美麗呼叫轉移】
豬蹄燉苦瓜
材料：豬蹄２隻，苦瓜３００克，薑２０克，蔥２０克，鹽、味精各適量。
做法：豬蹄汆燙後切塊，苦瓜洗淨、去子、切成長條，薑、蔥拍碎。鍋中油熱後，放入薑、蔥煸炒出香味後，放豬蹄和鹽同煮。豬蹄熟時，放入苦瓜稍煮，加味精調味出鍋即可。
功效：豬蹄含有豐富的膠原蛋白，易於消化又滋陰補液。苦瓜清熱涼血，有明顯的降血糖之功效。本菜補而不膩，鹹香爽口，適合春夏之交或者夏天胃口不開、心情煩躁時食用。
順應時節的食物最養顏
★女性生活百態
小宋是我玩得很好的一個大學同學，她家裏有錢，為人也大方爽快。記得在學校那會兒，我天天跟著她混，在冬天裏跟她一起吃西瓜、桃子，夏天我們就去吃火鍋，日子過得那叫一個奢侈。現在回過頭來想想，不禁長歎：如果那會兒我不吃反季節的東西，現在沒準更漂亮。
其實我沒有隨口說大話，吃順應時節的食物才最養顏的。然而現如今，青菜水果一年四季都不缺，本應夏天才有的東西冬天也能吃到，從一定意義上講這給我們的生活帶來了方便，但也讓很多人失去了季節感，割斷了身體與自然之間的那種微妙的聯係。
中醫理論認為，人以天地之氣生四時之法成，養生要順乎自然應時而變。其實不僅養生，養顏也要順應四時，不同的季節吃不同的食物。俗語中的“冬吃蘿卜夏吃薑”說的就是這個理兒。
應季的食物往往最能應對那個季節身體的變化。比如，夏天雖然熱，但陽氣在表而陰氣在內，內髒反而是冷的，所以人很容易腹瀉，所以要多吃暖胃的薑；而冬天就不同，冬天陽氣內收，內髒反而容易燥熱，所以要吃蘿卜來清胃火。如果我們不分時節亂吃東西，夏天有的東西冬天吃，這很可能在需要清火時卻吃下了熱得要命的東西。另外，反季節的瓜果蔬菜中大部分都含有化學成分，吃完之後，化學品的殘餘就會積累在身體裏，傷害我們的肝腎。
因此，為了養顏，吃東西就要吃應季的。
《本草綱目》告訴你
美麗食：楊梅、西紅柿、李子等含維生素豐富，適合夏季食用。梨能潤肺除燥，適合秋季使用。冬季適合吃羊肉、狗肉等富含熱量的食物。【楊梅：“止渴，和五髒，能滌腸胃，除煩憒惡氣。”《本草綱目·果部·楊梅》。梨：“潤肺清心，消痰降火，解瘡毒、酒毒。”《本草綱目·果部·梨》】
美顏方：在西紅柿加入少許蜂蜜，塗於臉部、雙手、雙臂，能使皮膚白皙、細膩，並可有效地去除粉刺。
【美麗呼叫轉移】
Q：《黃帝內經》裏說：春夏養陽，秋冬養陰，這是不是說秋冬就不用養陽了？
A：從字麵上很容易產生這樣的誤解。實際上，春夏養陽、秋冬養陰的根本目的就是保養人身陽氣這個人體生命的原動力。
對於人體來說，陽代表能動的力量，即機體生命機能的原動力。陽化氣，人們把陽和氣連起來叫陽氣。陰代表精、血、津液等營養物質，即機體生命機能的基本物質。陰成形，通常又把它叫做陰液。陰液是有形物質，濡養了人體形態的正常發育及功用；而陽氣是人體生存更重要的因素，由陽氣生成的生命之火，是生命的動力，是生命的所在。陰所代表的精、血、津液等物質的化生皆有賴於陽氣的攝納、運化、輸布和固守，隻有陽氣旺盛，精血津液等物質的化生以及攝納、運化、輸布和固守才有依賴。隻有陽氣的能動作用，才能維持人體生命的正常功能。這就是陽氣在人體的能動作用，它不僅主宰了人的生命時限，而且還確定了人體五髒六腑的功能狀態。所以，不論何季，“養陽”是非常重要的。
炎炎夏日美容糾錯
★女性生活百態
一次和一群女士們聊天時發現，夏天的時候很多人都不保養。當我問起她們原因，大部分回答是：“冬天洗完臉如果不擦油就特幹，皺巴巴的難受，夏天沒這個感覺，再說老出汗，擦也不管用，也沒必要。”
夏天我們真的沒有必要保養嗎？當然不是啦。夏季不注意保養，肌膚問題雖然不會立刻顯現出來，但到了冬天就慘了：細細的皺紋、粗糙的肌膚等，這些除了與年齡有關外，也與不注意持之以恒的養護有很大關係。所以四季中任何一個季節，我們都不要忽視肌膚保養問題。而夏季的保養要注意不要陷入以下的誤區：
☆用洗臉來代替保濕
夏季氣溫高，人體水分蒸發較快，有人就頻頻地洗臉以期達到保濕的功效。剛洗完臉時，皮膚是會感到滋潤，卻不會起到保濕的效果，相反如果洗臉過頻，同時不注意及時擦幹臉上的水珠，那麼臉部深層水分也會隨著臉表麵的水珠一起被蒸發掉。所以，我們不能用洗臉來代替保濕。建議大家每次洗臉後要及時拍幹臉部殘留的水分，適當塗點保濕產品，此外還要喝點鹽水，以補充隨著汗液蒸發掉的鹽分。如果喝鹽水對你來說很困難，那就去買一小包榨菜，喝水前嚼上一根也可以補充鹽分。
☆防曬品搽得越多越有效
夏天的時候，很多人會塗防曬霜，夏天確實需要防曬，有人塗了一層又一層，生怕塗少了會被毒辣的太陽曬壞。但是夏天人們容易出汗，防曬霜塗得太厚會把毛孔堵住，汗液得不到排泄就會在體內變成垃圾。想象一下：一個被垃圾包圍的人會是怎樣的呢？其實天熱的時候我們可以用蘆薈汁敷臉，回到家把臉清洗幹淨後，拿一小塊蘆薈輕輕塗擦臉部，被曬過的痕跡會隨之消失。
☆每個人都可以喝冷飲
炎熱的天氣裏，吃上一塊冰，喝一杯涼涼的冷飲，那將是一件多麼愜意的事情啊！但要注意冷飲並不是誰都可以隨便喝的，例如那些冬天手腳冰涼，夏季手腳火熱的人就不能喝。如果看著別人喝心裏覺得癢癢的，就采取下麵的辦法：將熬好的薑湯放到冷水裏冰上兩小時後喝，雖然是涼的，但薑湯卻是溫熱食物，最適合寒涼體質又耐不住冷飲誘惑的人了。此外還可以將魚的下腳料（魚頭、魚骨、魚鱗、魚皮等）放在鍋裏，加一點水、醋、薑、花椒、鹽用文火熬煮３０分鍾，將魚湯倒出濾掉渣，放涼後放入冰箱，待凝成塊後取出切成條，再放些蒜、麻油之類的調味品，吃起來涼涼的感覺好極了。
《本草綱目》告訴你
美麗食：兔肉性寒味甘，夏天是吃兔子肉的最佳季節。【兔肉：“補中益氣，止渴健脾，涼血解熱，利大腸。”《本草綱目·獸部·兔》】
美顏方：將黨參、山藥、枸杞子和去核的大棗洗淨，一並放入鍋中，然後放入洗淨切塊，並用沸水焯過的兔肉，加入適量的黃酒和水，文火燉一小時。撈出兔肉，瀝幹。植物油燒至六成熱，放入生薑略煸，然後將兔肉倒入鍋中炒一下，烹入黃酒，加精鹽，倒入燉出的汁，稍微煮一下，放入蔥段、味精，煮到沸騰即可。以湯佐食兔肉可以養血濡筋，益氣美顏。
【美麗呼叫轉移】
夏天到了，美女們衣服越穿越少了，腳也從厚厚的鞋子裏麵解放出來。光著腳丫的機會多了，可要小心腳丫子著涼！
腳是身體中離心髒最遠的部分，供血最為不足，而腳又不像其他部位有充分的脂肪保護，所以腳是最容易受寒的部位。腳部著涼後，上呼吸道黏膜裏的毛細血管馬上受到影響而收縮，致使人體的抵抗力下降，感冒病毒就會乘虛而入。不僅僅是感冒，腳丫受涼還會引發肢端動脈痙攣、關節炎和風濕性疾病。所以，夏天不能放鬆對腳的保護，再熱也要打盆熱水泡泡腳。
秋天，養護方式也要換季
★女性生活百態
每年秋季，小芬的皮膚都會隨著幹燥的天氣變得緊繃，有時候還會脫皮。唇膏一天塗七八次，一個大瓶的依雲礦泉水噴霧隻能用一個月，但即使這樣，嘴巴、臉部皮膚還是幹得像是要裂開。
秋天的你，是不是也會遇到小芬的麻煩？確實，由於秋天溫差大，忽冷忽熱的天氣使皮膚抵抗力下降，易遭細菌感染，因此，秋季護膚要提上日程。而隨著季節的變換，在秋天裏，我們保養皮膚的方式也該“換季”。
☆秋日補身“養陰護陽”
按照中醫“春夏滋陰，秋冬養陰，四季條例，各有所重”的理論，秋日裏我們應注重養陰護陽。一般來講，秋天最好選擇食用蓮子粥、枸杞粥、牛奶粥以及八寶粥等，也可多吃一些帶有溫補性的牛、羊、狗肉之類，以滋陰壯陽、溫補血氣、增強抵抗力，起到潤澤髒腑、養顏護膚的效果。
☆做好飲食防秋燥
秋季容易出現口幹舌燥等“秋燥”症候，應選食一些滋養潤燥的食物，燕窩、銀耳最好。對大多數人來講，燕窩本錢太高，還是銀耳為好。銀耳的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質以及磷、鐵、鎂、鈣等，具有滋陰、潤肺、養胃、生津的補益之效。可將銀耳用水浸泡發脹後，煮熟加糖當點心吃，對治療“秋燥”更為有效。