鍋榻是木頭做的，與灶頭齊平，下空，那是放置風箱的地方，風箱出風口與灶頭底下爐盤相通。
風箱是一個古老的木製炊具，俗稱風匣，由箱體、堵風板、推拉杆、風舌與出風嘴等部件套裝組合而成，長約八十、寬約三十公分、高約五十公分的長方體。
前後兩塊擋板的下部各有一個五公分的方口，稱為進風口，兩個進風口的上部貼內壁各用一小木條作架，懸掛一邊長約六七公分，上邊兩端自帶木轉軸的活動木板，稱為風舌。
後擋板的中部上下距沿各約十六七公分，有徑約不足三公分的圓透孔，稱為推拉杆孔。
左側擋板的中下部緊接底板處，另製四五公分見方的方形風道，前後各留進風口，在中間位置裝置活動舌板，活動於外壁的凸嘴中部。
以使推拉皆有風出，嘴內有三四公分的方透孔，通風箱內部，稱為出風嘴口。
堵風板厚約兩公分，略小於風箱內上下左右的空間，左邊下部有與風道略小的豁口，四邊縛紮膠粘雞毛，中部有與風箱後擋板推拉杆孔相對應的兩個圓透孔，是為杆鉚。
推拉杆為長約七十公分、徑約四十公分的兩根硬圓木，一端穿過風箱後擋板的杆孔，榫安於堵風板的鉚孔，另一端外漏於風箱，頭部榫鉚豎直安裝一長約三十公分、徑約三公分的圓木柱手柄。
整個風箱沒有一道釘子，全是榫卯結構，歎服老祖宗的智慧。
風箱頂部靠中間還有一條梯形狀木板是活動的，中寬約七八公分，裝好後小頭微微伸出箱體，檢修風箱內部時輕磕小頭即可將整塊木板取下。
風箱就位後下墊磚防潮，頂壓石板求穩。一人蹲坐單手抓握推拉杆把柄，前後推拉，箱內的堵風板，兩個風舌的空氣擠壓成風，經風道吹入爐盤底，推後前擋風口打開，後擋風板關閉，風道風舌後開前閉，拉則相反。
每到做飯時，家家戶戶都會傳來“片兒遝、片兒遝”急促的聲音。這種鄉音逐步消失在手搖風箱和電風箱的嗡鳴中。
李之重家有兩個風箱，較小的在奶奶那屋，裸色，拉起來聲音歡快，單手即可拉動，輕便了許多；較大的在父母這邊，雙手亦需用力，拉風箱在李之重印象裏是個重活兒。
鍋台上方，內窗台與簷柱交彙處，是灶神爺的神位，寫著一副小小的對聯，“上天言好事，回宮降吉祥。”橫批“灶神之位。”半年多的煙熏氣打，墨跡斑斑。
東牆靠大紅櫃是一個等高碗櫃，長一米二三，紫紅色打底，油彩圖畫，風格同炕圍，放置碗筷及小型廚具。碗櫃南一直到窗台門後，是一排溜大小不一的缸，有水缸，酸菜缸，鹹菜缸等。
地是磚墁地，整齊劃一，經常的清理帶來一種藍個英英的清爽，尤其到了過年，用去籽後的葵花盤蘸水，一塊兒一塊兒搽。
磚是特製的，蓋房燒窯的時候，其他的磚瓦一般土料即可，地磚土是精選的，而且要過細篩，和泥也有講究，水量要適度，反複捶打，模具和普通磚也不一樣，連二模，磚塊兒略大且厚，裝窯時要放置在窯火最好的地方。
這種磚質地細密，結實耐磨，經年使用後有光澤，由於工藝繁複，燒多少都是算好的。
頂棚是八號鐵絲做緯，蘆葦簾為經，細泥覆蓋而成的。