每年陽曆12月25日的聖誕節。
是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，是個好日，也是火雞受難日。
每年陰曆4月初8佛誕節也是一個好日子。
是佛祖釋迦摩尼的誕生日，也是三牲祭品的受難日。
不管是中國的節日還是外國的節日。
都是大多數家養牲口和禽類的挨刀日。
節日由原來的祭奠日演化為饕鬄日，古今中外看來都差不多。
冬至後的第三天，也就是七八年的聖誕節。
李之重一家早早地起床了，兩個灶火同時點燃，加滿水。
約好的叔伯二哥李拴住也來了。
李拴住還有一個身份，那就是屠家，專司宰殺大牲口。
敢殺生也和他上過戰場有關。
曾經在傅長官手下當過重機槍手。
參加過抗日戰役，據說以三紅下的戰場。
槍管打紅是子彈打得太多了。
眼睛打紅，據他說是見血就紅。
渾身打紅全是助手的血，換了好幾個，單單他沒事。
二哥也是一個胡人，率性胡作非為的人。
一年三伏午時，一旋風從身邊經過。
村民認為旋風是鬼魂遊蕩，眾人皆避。
獨他摘下帽子扣住了旋風，終以大病半年證明世上有鬼。
二哥也是個喜歡熱鬧的人，常語出驚人。
形容雨大說“桶粗的雨”，想想比瓢潑更有氣勢。
李之重家的豬一大早就大聲的哼哼著。
不是因為知道今天要挨刀，而是從昨晚就沒有喂過。
這和前幾天賣的那頭待遇正好相反。
賣的那頭走前狠狠地吃了一頓糧食大餐，又被灌了一肚子水。
趕到供銷社後直接上秤，可以加大分量多賣些錢。
這些小把戲供銷社不是不懂，那是分人對豬。
李德財去了豬可以直接上秤。
臉麵不夠的先把豬關在一個臨時圈裏，兩個小時是最少的。
甚至有一上午的，等屙尿的差不多才會上秤。
李拉住、李德財和李拴住父子四人把豬按住捆好。
簷台前麵支一條長凳，一塊兒厚厚的U形鐵皮做成的褪豬案搭在簷台和長凳上。
北高南低，四人把豬抬到褪豬案上，漏出頭衝南向。
馬玉仁把準備好的大盔放在豬頭下麵，準備接血。
盔裏放了一點兒鹽，加一點兒溫水攪開。
擔心放不下，又備了一個臉盆放在旁邊。
豬意識到不妙，用力的嗚嗚著，那是因為嘴也綁著，防咬減噪。
李拴住口叼尖刀，左手和胳膊環住豬頸部。
右手在豬的頜下輕輕地撓了幾下。
剛才還嘶聲力竭的豬忽然放鬆了下來。
就在這時，李拴住右手拿下嘴裏的尖刀，一刀捅在剛才他撓的部位。
使勁往裏探了探擰了兩下，割斷喉管和大動脈。
雪順著刀柄忽的一下噴了出來。
李拴住又調整了一下豬頭位置，讓血盡可能流到下麵的大盔裏。
血水泛起許多泡沫。
隨著血水不斷的流出，豬還在發著淒厲的叫聲，隻是越來越弱了。
馬玉仁看見血流的差不多了，將近多半大盔。
迅速端回家放在地上，然後用一雙筷子不停的在盔子裏劃拉，慢慢攪勻。
偶爾抽搐的豬終於不動了。
幾個人解了捆豬的繩子。
李拴住把煙頭扔在地上，朝手心啐一口，搓一搓。